自制牛肉干。costco卖的golden island挺好吃但太甜了。他家其实有个五香味的牛肉脯特好吃，可惜costco总是买不到，我只买到过一次。于是就另辟途径自己做了，比较好控制甜度，牛肉也可以从whole foods买有机的。我一般一次做四磅肉，做好分成几包放freezer，可以吃两到三个礼拜的样子。