哇,你们都太牛了, 菜做的这么好, 我也来凑个热闹帖个简陋的菜哈

她们干妈, 小莲好Q啊

糖醋排骨

做法:

1. 排骨洗净剁成小块, 姜,蒜洗净切片, 葱洗净切末
2. 将切好的排骨放入沸水中烫至变色, 倒掉水, 再把排骨洗一遍
3. 锅内放油, 烧至五成熟时候, 放少许蒜和糖炒一炒, 再放入排骨煎大概2分钟
4. 加入料酒, 生抽, 老抽, 醋, 盐, 姜片与排骨同炒, 再加少许糖, 倒入没过排骨面的凉水, 大火烧开, 改小火慢慢炖40分钟
5. 排骨入味香软时, 开大火收浓汁, 最后撒上香葱末即可

8月底,还有一个半月了