楼主的帖子真是一股清流！方便分享一下面和汤头的制作方法吗？我之前试过小高姐的拉条子，比较花时间，面过于劲道不适合小朋友吃，楼主这个看起来不错。而且牛肉和汤头也不油。

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请问楼上mm订的哪家压面机啊？我也在网上找手动压面机。最好好清洁的，南方太容易发霉了。

谢谢提供的信息！那我得仔细包好收起来。祝你早日面条自由！