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大家有没有发现,很多中餐馆已经被预制菜攻陷了

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24-03-18 12:03操作
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yimiyangguang 发表于 2024-03-18 11:45

是的,上回点一个咖喱牛肉,里面的土豆是粉粉的,而且都还没热。

贵你质量好也行啊,还不如盒饭,就算大锅菜,起码是现炒的。


炒菜都是现炒,炖菜大多都是预制。


很多炖菜,例如红烧肉,小鸡炖蘑菇,梅菜扣肉什么的,要几个小时的功夫,不可能现做的,除非这个馆子是专做这类的。所以去餐馆点菜我一般不点这些。

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24-03-18 12:05操作
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TEMUPDD 发表于 2024-03-18 11:48

早是多早?几十年前就是这样子吧


这种菜一般餐馆也没办法现做给食客,一两个小时才能做好,现代社会谁等得起?

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