预制菜的定义是什么？所有不是你点了以后当场做出来的菜都算是预制菜吗？

中餐馆本来就有很多菜，比如那种要炖很久的，本来就是要提前做好，至少是半成品，你要避免那种，就点那种做法是当场爆炒的菜。

早茶更是如此，早茶好像巨多巨多的都要先做好。