螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味。正宗的螺蛳粉不放螺蛳肉，只是汤用螺蛳熬成。螺蛳粉最大的特色汤有辣和腥的味道。

为了吃大家也是都拼了....话说螺狮粉是神马？田螺+粉条吗 Theash 发表于 3/19/2016 10:47:00 上午 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=71132836&postid=71132836#71132836][/url]