上面的办法都适用于家里人少的。人多的家庭，你做多少都是精光。我唯一能对付的就是一大锅汤，家里常备各色蔬菜水果，一大盘坚果沙拉，和绿叶菜凉拌是我家常备菜。肉类，现在全是汤了。如果一旦做干切牛肉，那就是好几个牛腱一起来，批量作业。就这样，忙的时候就一个大菜。