来不及腌的可以买，就是塔吉锅做菜会用到的preserved lemon，有的超市会有，网上很多，另外这个也可以切瓣腌。

把柠檬切开腌制， 或者整个柠檬泡， 都可以？


forever88 发表于 2/26/2020 11:33:14 AM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2509737&postid=82913950#82913950][img][/img][/url]

可以，google一下preserved lemon，有蛮多种方法，不过切开的恐怕保存不了十年。