我就是属于做饭特别慢的， 所以一天只做一次 不然我累得不行。 估计我太精细了 叶子菜要认认真真洗好几遍，然后晾干，其实瓜类蔬菜就是简单很多。 叶子菜冬天喜欢炒着吃 所以切菜的时候叶子和杆子要分开切。夏天焯水吃更快点。以后不炒了 通通焯水凉拌。 我喜欢半荤半素的小炒 青椒肉丝 鱼香肉丝 京酱肉丝，我太喜欢吃肉丝啦。最近还喜欢吃地三鲜，木须肉，木须肉里的黄花菜要净泡焯水。我觉得是小炒浪费最多的时间。。切，洗，准备 ，炒一下还挺快。 不太会做汤 一般不是丸子就是蛋饺汤 或者是豆腐加味噌 。 最近有空还烤点花生，或者烤个水果派。15分钟 可以和做菜同时进行。 总结一下 以后我也要少弄小炒 多炖排骨 烤鸡腿 卤肉饭这种硬菜，省事省力还好吃。

杆子熟得慢 先放 叶子熟的快 后方 不然我技术不好容易黄

切菜为啥要叶子杆子分开切
yetielf 发表于 1/8/2018 7:08:23 AM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2254547&postid=76628087#76628087][/url]

握手 一样

我做饭慢， 洗菜都半个小时了， 喜欢吃炒青菜， 就得认真洗菜， 一页页掰开洗 ， 我儿子喜欢吃煎豆腐煮肉末最废时间了， 单这个就一个小时了
等你的季节 发表于 1/8/2018 11:57:57 AM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2254547&postid=76629486#76629486][/url]