Stick to it if you like. 补充镁和钾试试看会不会立即好转。

其实失眠真正的原因不是缺乏碳水，而是缺乏电解质，尤其是magnesium。电解质失衡，是低碳饮食一开始非常容易出现的现象。一般来说人体内的三种电解质存在动态平衡关系：钠，镁，钾。低碳饮食降低胰岛素，肾脏会相应增加钠元素的分泌。同时由于碳水减少，身体内的储水量减少，导致钠的比例更高，引起电解质失衡。所以原则上讲，低碳饮食身体对镁和钾的需求要比之前增加很多。你先试一下多吃大量的绿叶菜，或者直接上supplement，看一下没有好转。

如果吃健康的粗粮也可以减下来，我觉得真没必要走太极端的路子。我还是相信我们亚洲人的基因还是需要足够多碳水的。基因变化的速度是赶不上现代社会变化的速度的。

jiajia2018 发表于 2024-01-18 16:49

农业社会历史几千年，满打满算一万年。人类狩猎采集可是几百万年。真要说进化，老祖宗可是几百万年一直都在搞paleo diet + intermittent fasting的，没的选。