我比你还年长一点,我的身材处于人生中最好的状态,还有两周就要参加健美比赛了,所以我觉得没啥不可能的,看你自己怎么做了。当然我理解你的困难会比较大,因为你有三个孩子需要照顾。你可以从小的改变开始,一点点做,随着孩子们的长大你也可以做自己生活做出调整。
至于你说的蛋白质摄入不够,其实70克蛋白质非常容易达标,从日常饮食里摄入就可以了。除了你说的鸡蛋,各种肉类,乳制品(如酸奶、奶酪、牛奶等)和豆类都含有丰富蛋白质。如果你有控制体重的需求,注意一下高蛋白质食品的选择。很多高蛋白食品都有高脂肪,你尽量选择低脂或者无脂的,比如瘦肉,低脂酸奶牛奶等。