一百克的米饭，真的是很小一碗，热量大约在130卡，的确热量不高。

但是问题是很多人来个下饭的菜就着米饭很容易吃多了。比如说图中的那碗红烧肉，你光吃它可能两三块就腻了，可是来碗米饭可能轻松就把这一碗红烧肉给吃了。

米饭就是个背锅的。

其实食物本身对体重的控制来说不是关键，关键是量。减肥时米饭可吃，红烧肉可吃，方便面可吃，蛋糕都可吃，你算好了热量什么可多吃几口什么可少吃几口就行了。