Rooibos是一种原产非洲的灌木,是非洲的重要出口作物之一,在非洲语里意思为“红色的灌木”,指植物烘干或发酵后的颜色。它的学名叫Aspalathus linearis。
这种茶性温、朴实、带有果味,是关注健康的人们的极佳选择。早在1652年欧洲人开始将南非占
为殖民地之前,南非本地人(科伊人)就一直饮用此茶。
Rooibos富含矿物质,其中包括铜、铁、钾、氟、锌、锰和镁,非常有益健康。它不含色素、防腐剂和
咖啡因,丹宁酸的含量也非常低,还不含草酸,因而对易患肾结石的人来说,是非常好的一种饮料。.
南非和日本的研究表明,Rooibos有助于治疗失眠、烦躁、头痛、神经紧张和高血压等症状。它还
有利于减轻婴幼儿的胃痉挛和急腹痛症状,并用于治疗花粉热、哮喘和湿疹等过敏症。
Rooibos含有抗氧化成份,有助于延缓衰老,增强系统免疫能力。它还曾被用作化妆品的配料。
我个人觉得它可以减缓头痛,而且因为不含咖啡因和茶碱,是下午及晚上喝的茶的好选择,有一种淡淡的果香味。
下图比较了我原来在DC一家茶室买的 (左边) 和MRH的Rooibos(右边), 颜色上MRH的更红一些,我原来的偏黄一点点,质地上好像MRH的更细一些
气味都很相似,撇开vanilla的香味,MRH的更浓郁一些,可能是因为我原来的茶放了一段时间。总之没有太大差别。
上茶:
除去vanilla, 味道跟原来的也很类似,深邃醇厚带果香,唯一不喜欢的是vanilla的香味,本来我希望vanilla的加入能让茶香更温暖,但是结果却一点也不香甜,反而让后味有点奇怪,有点类似小时候感冒喝的一种糖浆的香味掺合进来。
建议如果JMS想买还是考虑买纯的Rooibos,而不是vanilla rooibos.
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