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以下是引用miniyn在6/12/2011 1:29:00 AM的发言：

五色五味入五脏

《黄帝内经》根据五行学说，把五色五味与自然界众多的事物、属性联系起来。而在人体则以五脏为中心，五色、五味皆与五脏相配属。

大家熟知的五种颜色（绿、红、黄、白、黑），各入不同的脏腑，各有不同的作用。绿色属木，是肝之苗；红色属火，是心之苗；黄色属土，是脾之苗；白色属金，是肺之苗；黑色属水，是肾之苗。以大家常吃的绿豆、红豆、黄豆、白豆、黑豆为例，绿豆具有清热解毒之功，入肝经为木性：红豆有补血、利尿、促进心脏活动的功效，入心经为火性；黄豆益气补脾，入脾经为土性；白豆含有较多的钙质，入肺经属金性；黑豆治消胀，下气，性寒，入肾经属水性。

另外，食物的五味（酸、苦、甘、辛、咸），与脏腑的关系也十分密切。《黄帝内经》中有记载：食物的酸味与肝相应，有增强肝脏的功能；苦味与心相应，可增强心的功能；甘味与脾相应，可增强脾的功能；辛味与肺相应，可增强肺的功能；咸味与肾相应，可增强肾的功能。但是，在选择食物时，必须五味调和，这样才有利于健康；若五味过偏，会引起疾病的发生。如：酸味太过容易造成肝气太旺而克制脾胃功能；苦味太过又很容易造成心火太旺而克制肺气；甘味太过很容易造成脾胃过旺而克制肾气；辛味太过容易造成肺气过盛而克制肝气；咸味过多很容易造成肾气过盛而克制心气。所以，平时要注意各种味道的搭配，做到五味调和。　　

由此可见，五色五味对应人体不同的脏腑，根据身体的状况需求，对应增补是很有必要的。木瓜、乌梅入肝经，不过不宜多吃；苦瓜、莲子心味苦入心经，可降心火除烦；大枣、甘草味甘益脾，皆可补中益气；洋葱入肺经，能增强呼吸系统功能；淡盐水炒核桃肉常用于补肾，久服有效。

学到了，谢谢！食物养生搭配真是个大学问。对了，对于上面说的阳虚的体质的表象，我一直以为是阴虚来着，你说这样的体质吃那个最近几年很流行的阿胶+黑芝麻什么的适用吗?

[此贴子已经被作者于2011/6/12 14:05:20编辑过]

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