黄豆吃得多容易胀气。 但是如果只吃面食加青菜，蛋白质不够啊。 豆制品是很好的补充，坚果类也很好，还有各种菇类。

我也不爱喝牛奶，而且对豆奶还过敏，但是可以吃cheese。东方人比较多乳糖不耐受，可以喝少量，或者选lactaid milk，soy milk或 rice milk。

素食也可以吃得很丰富，很健康。