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百味菜谱----更新完毕,欢迎大家继续上菜~~~

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07-07-13 20:23操作
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以下是引用essences在2007-7-13 18:03:00的发言:

我们这里美国超市也有。不过我们在VA

[em08]

精华,哪个店有啊?到底怎么样的Ham叫VA Ham啊?我看到的都是像半个球的那种,也没觉得怎么鲜啊
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07-07-13 20:27操作
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以下是引用SSLOTUS在2007-7-13 19:39:00的发言:

42我也特别喜欢短消息[em08]

如果计划里不包短消息的话要1毛1条吧,也挺贵的。

我们出国的时候还没流行短消息,偶尔才发一下,这次回国发现好流行啊,我一下子就迷上了。尤其是那些好玩的短消息,互相转发,既能联络感情,又乐趣多多。。。

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07-07-13 20:28操作
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以下是引用SSLOTUS在2007-7-13 19:41:00的发言:

flirt

[em11]

莲妈总是一针见血。。。
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07-07-13 20:31操作
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以下是引用ANA在2007-7-13 20:27:00的发言:

一般超市都有的。。。

长什么样啊?是在买冻鸡之类的柜台么?
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07-07-13 23:17操作
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以下是引用essences在2007-7-13 23:10:00的发言:

豆妈,明天ukrops就有va ham打折,2.99一磅好像。平时在卖大块ham,cheese的柜台,可以让他们切小块下来。明天肯定店里摆的哪都是,不过不知是不是只卖整个的。

我也没觉得这种有那么好,味道不差吧。不过我没做过盐都县,炖汤啥的,应该是很鲜的。

谢谢,明天看看去!

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07-07-13 23:23操作
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[此贴子已经被作者于2007-7-13 23:23:21编辑过]

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07-07-13 23:35操作
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以下是引用HuangNiLuo在2007-7-13 23:28:00的发言:

豆妈别急。猪头都是这样,除去乱买东西。

[em05][em05]

不过我有solution哈。把烤鸡的肉都剃出来,切成鸡丁冻着。哪天缓过劲来,做菜饭放进去,很好吃的。

[em08][em08][em08]

嗯,这是好办法。我就想着冷藏时间长了会不新鲜,没想到冷冻这招。不过估计这本来就没什么鲜味的鸡肉冻过以后就更木了

猪头还不高兴,说我为5块钱还JJWW,他不想想,我天天泡在网上,找个5块钱的哭胖也不是容易事儿啊!

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07-07-13 23:35操作
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以下是引用oryong在2007-7-13 23:27:00的发言:


 

豆妈,大盘鸡拍照片了吗?

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小小妈,没有。当时不正光着火么!
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07-07-13 23:44操作
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谢谢尼罗和淘淘妈,未来几天就准备烤鸡18吃了。。。
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07-07-13 23:51操作
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以下是引用HuangNiLuo在2007-7-13 23:47:00的发言:

要求看豆豆照片!

[em07][em07]

我这个懒人,快两个星期没摸照相机了。。。
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07-07-14 00:06操作
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以下是引用violetgirl在2007-7-13 23:57:00的发言:

豆妈,costco的拷鸡真的是18吃呀。撕下鸡腿鸡翅早上烤一下就面包当早点。鸡胸的肉撕下来,红油鸡丝,黄瓜粉皮鸡丝,麻辣鸡丝,口水鸡。。。大夏天的当凉拌菜真是百吃不厌。剩下鸡架子和没剃干净的肉熬鸡汤,飞个鸡蛋加点紫菜还瞒鲜的。以前我给朋友介绍这个一鸡3吃发,我朋友的评语就是:哇,你不发财才是怪事呢。

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干弟弟他妈真油菜!还有,在职版看到你的好事了,恭喜啊!
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07-07-14 17:30操作
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恭喜莲妈!有这么帅的外甥女婿,真是美死我了!11妈真是华人第一美媒婆啊
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07-07-15 00:57操作
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以下是引用SSLOTUS在2007-7-15 0:34:00的发言:
你们烧鸡买的都是多少钱?

5刀。。。难道不是统一价么?
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07-07-15 00:57操作
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以下是引用essences在2007-7-15 0:34:00的发言:

今天买了盐炬鸡粉。明天也做盐炬鸡

我们这里也有么?我都没注意过!明天也去看看。。。
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07-07-15 01:10操作
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以下是引用essences在2007-7-15 1:06:00的发言:

tan A买的。不是11妈推荐的那个牌子though。

什么牌子?明天打发猪头去买,不说清牌子他是买不回来的。。。
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07-07-18 17:00操作
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以下是引用Lavandula在2007-7-17 17:10:00的发言:

豆妈,这个移到铁锅里是咋回事儿啊?原本不就是在铁锅里煮的吗?

拉拉,我是先放在一般的锅子里炖的,因为要炖比较久时间,铁锅被占了就没法炒别的菜了。直接放在铁锅里炖当然也可以。
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07-07-18 18:30操作
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以下是引用Lavandula在2007-7-18 17:52:00的发言:

豆妈,偶还有个问题哈,这个菜是不放盐的?偶咋没看到哪里说要放盐呢?

拉拉,这个是苏式菜,口味偏甜,所以不放盐(老抽本身也有点咸味的),如果你吃不惯可以加点生抽,或者放点盐,根据你自己的口味调整就行了。
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07-08-02 00:19操作
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以下是引用naha在2007-8-2的发言:

那一定要试试这个,我想不出比这更简单的牛仔骨做法啦,而且好象原创的MM说,这个sause是正宗的韩国烧烤秘方咧!!

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 哇,听着太诱人了。土人我从来没买过牛仔骨,下次一定去看看。。。
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07-08-02 14:45操作
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我再问一句,那啥,一头蒜就是一整个大蒜,不是一瓣吧?

还有,这个sause的味道和李锦记韩国烧烤酱的味道一样么?如果一样,我就用家里现成的了。。。

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07-08-08 13:08操作
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11妈,我记得你上次在某个帖子里贴过牛仔骨的照片,在哪里?我要去按图索骥。。。牛仔骨的英文咋说?
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