从上菜速度能感觉出来。有些功夫菜，后厨5分钟就端上来了。傻子才信那是现做的……

pop 发表于 2024-03-18 11:50

你如果点那种要炖/烧几个小时的菜，想也知道不可能你点的时候现做啊，

肯定都是前一天夜里或者早上提前做好的。

想要吃现场做的菜，你肯定要点爆炒类的啊，比如干炒牛河这种，肯定不能预制。

可是我点个酸菜鱼（菜单里还专门写了是活鱼），从杀鱼到做好怎么也不可能点完5分钟就端上来啊