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盈盈家的厨房 【中菜】-- 杏仁奶

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11-03-06 21:29操作
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好好吃啊。盈盈,我有2个问题~~


 


1. 那个萝卜糕放黏米,对黏米的量要求严格么?我怕蒸出来会有一种“粉粉”的口感~~


 


2. 为什么我炖肉放八角,料酒,花椒,辣椒,桂皮,醋什么的,跟卤的其实差不多,可是我做的不好吃呢?要不要过油煎一下?我之前也去血水了。。。

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11-03-08 18:41操作
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十分感谢啊。可是我从超市买的调料包炖肉,什么都有了,还是很难吃,跟饭馆的根本不是一个味~~


 


盈盈你是马来人么~~看到你做的 娘惹 菜了。。。哦。我只在电视里才看过。

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