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香港旅游指南—美食篇

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04-04-28 18:27操作
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香港旅游指南—美食篇
我很久以前写过一篇买衣服的, 现在继续写其他的, 也刺激一下我们版的人气.
去了香港,大家就不要再吃麦当当了, 虽然HK的麦当当全球最便宜.
建议大家有几样东西一定要试试: 甜品, 广式早茶, 广式小吃, 酒店BUFFET, 海鲜, 东南亚风味. 大家最好成绩一下飞机, 就去买一两本讲吃喝玩乐的杂志, 到处都可以买到, 比如 “一本便利”, 或者”饮食男女”, 里面介绍了不少餐厅, 有时还有COUPON.
有时去比较正式一点的地方吃东西, 可能还要定座, 大家也可以从这些杂志的广告上找电话号码.


甜品: 港式甜品其实是以汤羹出名的. 有不少连锁店, 分布在繁华地区, 有名的比如”许留山”. 大家可以去试试 HK的西米露, 红豆砂, 珍珠奶茶, 西瓜霜, 比我门这里的还是好吃的多. 有一样我特别喜欢的, 叫”芒果PANCAKE”, 是一张蛋皮里面包着奶油和芒果, 大家尝尝就知道了. 另外还有好多其它的甜汤, 什么木瓜啊, 雪耳啊, 燕窝啊, 大家都可以试试.

广式早茶: 这个应该广式餐馆都有, 应该都差不多,上午吃早餐时就开始了,晚上一般就没有了. 10-20块一个ORDER, 比美国便宜多了, 可以叫上十几种东西来品尝. (待续)。又一城里面有个叫彩牒轩的很不错,就是有点贵。


酒店BUFFET: 这个要去买几份杂志查查看,因为不同酒店往往有不同风格的BUFFET,比如有广式的,有西式的, 有海鲜的,我还去个一个很特别的,就是甜品BUFFET,当年是在文华酒店,有几十种不同的中式,西式糕点,汤羹,作得都很精致,味道也很不错,还有很多很稀罕的水果, 去了只恨自己胃口太小,不能都尝一遍。一般要100-200, 不算太贵,但可以到那些著名的5星级酒店里面享受一下,同时食物也是很不错的,我觉得还是挺值的。

其他BUFFET。我对吃没什么研究,所以经常不知道点什么菜好,於是我就很喜欢BUFFET。HK有很多BUFFET可供选择,也常常是连锁店性质的。记得有些日式的,韩式的,西式的,还有海鲜的,可吃得东西很多,还有好多是现做的,比美国BUFFET强多了

海鲜: 广式海鲜作得还是与国内的和西方的挺不一样的,很精致,但也相当不便宜。对於我这个对吃不是太有研究的人来说,我觉得我吃得最好的一顿海鲜宴,是在香港。如果有时间,可以去西贡,那里有点学鱼人码头,在海边有好多家海鲜馆,门口都象水族馆式的,可以从里面挑些活得东西让他们来作。可以试试龙虾,蟹,象拔蚌。。。但是很不便宜,一个人得200左右。如果时间不多,就不必去了,因为西贡离市区挺远的,景色也很一般。

东南亚风味:好像有些连锁店,也有很多小的越南,泰国店,反而更正宗,名字我也记不得了,记得时代广场顶楼有几家颇有情调的餐馆,其中有一家东南亚风味的,就很不错。

小吃:闹市去街边常有些小店,有广式小吃,象鱼蛋,烤犹鱼,也有蛋糕店,还有一些饮品店。只要不是SARS时期,一般卫生还是可以的,逛累了可以买点东西吃。

可买的礼品:可以买那些连锁糕饼店的盒装点心,比如老婆饼,杏仁饼都算是特产。还可以去买些补品干货,比如干贝,香菰,肉干,香肠,但你最好懂行,反正我是不会挑这些东西。另外一个不会错的选择是到“优之良品”去,这是一个连锁的专卖零食的店,很多MALL里面都有。里面的零食种类巨多,而且都作得满精致,干净,当然也都很好吃。建议买些干果,蜜饯,再买些肉干,鱼片什么的。

现在想起来,从HK来到美国这个破TOWN,真是从天堂到了地域,现在只有从回忆中得到满足了。

但愿这些可以帮到大家,当然这都是3年前的旧闻了,希望没有太多的不同。也请其他JM们补充。








[此贴子已经被作者于2004-4-29 1:24:55编辑过]

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04-04-29 00:50操作
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以下是引用Poohbear在2004-4-28 18:34:51的发言:
分特,口水横流
不过mm你这个应该发到美食版

我开始也想贴哪好, 后来觉得就贴这吧, 刺激一下1咱们版的人气。
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04-04-29 01:27操作
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以下是引用loyola在2004-4-28 19:22:33的发言:
口水中...太诱人了,刚好买了奶油,准备再去买芒果,试试做那个蛋皮芒果卷
不知道他们的蛋皮怎么作得,反正不是煎的,但好像就是好吃在那个皮上。
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