巧克力哪，本来就是健康食品啊。瑞士人平均每人每年吃25公斤巧克力那(数据来源不祥，是一瑞士肌肉帅哥跟我说的），德国人好像也吃得不少。不过瑞士德国的巧克力比美国大部分巧克力都好。巧克力本来是单不饱和脂肪酸（大豆卵磷脂和橄榄油也是单不饱和脂肪酸），是健康脂肪，帮助化解其他不健康脂肪的。但是大多美国巧克力里糖太多，真正的巧克力味儿反而不浓，不好吃也不健康。巧克力和酒一样，要买好的买贵的，宁可吃少一点也要吃好一点。