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大家有没有发现,很多中餐馆已经被预制菜攻陷了

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24-03-18 11:44操作
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你怎么知道是预制菜呢

你去后厨参观了?

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24-03-18 11:50操作
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Louisewu 发表于 2024-03-18 11:47
回复 2楼 pop 的帖子

从上菜速度能感觉出来。有些功夫菜,后厨5分钟就端上来了。傻子才信那是现做的……


你如果点那种要炖/烧几个小时的菜,想也知道不可能你点的时候现做啊,

肯定都是前一天夜里或者早上提前做好的。

想要吃现场做的菜,你肯定要点爆炒类的啊,比如干炒牛河这种,肯定不能预制。

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