浸泡当然是鲜花最好，不过书上写了，用鲜花的话可能会有水沉淀，直观看就是分层，泡的差不多的时候记得把下面水倒掉，否则容易坏。
关于玫瑰花，我之前看到有新闻说目前市面上大部分观赏玫瑰其实是月季……月季花朵小，外观好，so……做玫瑰浸泡还需要进一步学习生物……一定要选自己有把握的花啊！
最后关于浸泡油，我没有研究啦，但是其实除了橄榄油还有一些抗氧化性比较强的油，其他油都容易酸败，一般浸泡油要3个月吧，所以自己考虑下泡油和用油的时间！另外就是除了橄榄油，其他油在阳光下会加速酸败……也就是热稳定性差……