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-----------------------9/28/2012---------------------------

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12-09-28 10:43操作
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以下是引用summeriris在9/28/2012 10:16:00 AM的发言:
 外面教数学的贴子, 难道真有那么多人教4岁的孩子多位竖式加减? 有那个时间, 我宁愿跟孩子玩点别的.

也许人家是孩子哭着喊着要学呢
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老杨加油
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以下是引用latus在9/28/2012 10:46:00 AM的发言:
求bless
小娃口手足。。。
bless
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12-09-28 11:28操作
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 这是老杨家的小花?
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12-09-28 11:29操作
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以下是引用summeriris在9/28/2012 11:14:00 AM的发言:
我今天又活过来了,
可怜的人,什么时候能开始正常吃东西?
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12-09-28 11:30操作
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 胃镜是不是会很痛   [em03]
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12-09-28 11:32操作
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 好烦,工作上出了错,还得去收拾烂摊子。。。走了走了    [em62]
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12-09-28 11:33操作
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以下是引用summeriris在9/28/2012 11:32:00 AM的发言:
那就好。。希望啥事没有,白折腾了最好
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12-09-28 13:47操作
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以下是引用挖挖在9/28/2012 1:43:00 PM的发言:

也是. 不光烧菜啊, 啥鸡毛蒜皮的都要问, 自己不能拿主意.

现在啥放多少浆油, 我不在她就去问挖, FT, 挖就随口说一下她还真去implement了.

LOL。。老太太怎么这么小心翼翼的
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12-09-28 13:57操作
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以下是引用大家发在9/28/2012 1:49:00 PM的发言:
 为什么我做的莲藕排骨汤没有莲藕的清甜味?什么味道都没有,也没有肉香味,骨头我用的是脊梁骨
炖的时候放一点干贝进去。

这里的莲藕就是不清甜,所以我还是喜欢炒糖醋
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12-09-28 13:58操作
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以下是引用天天Happy在9/28/2012 1:54:00 PM的发言:
有时间的就把骨头啊肉之类的先放冰水扔冷藏那边泡上两小时左右,把血水泡光了再过水煮。。。想让汤味道香甜,可以扔点红腿啊蜜枣之类的,不用多,但味道一下就变好了
re. 这点最最最重要。

猪肉类的,泡清水四五个小时都不嫌多。要泡到那个肉变成白白的。。。听起来有点恶心。。。

但是这样之后再烧,不管是炖汤还是红烧,肉香味才不会被血臭味盖住。
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12-09-28 14:03操作
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以下是引用天天Happy在9/28/2012 2:02:00 PM的发言:
这么久。。。我煲排骨汤也就两到三小时
估计煤气不要钱 [em58]
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12-09-28 14:05操作
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以下是引用熊师兄在9/28/2012 2:03:00 PM的发言:
大葱爱喝鸡汤不爱喝骨头汤, 也许我泡得不够.

下次开始使劲泡.
炖的时候,开始先用小火,这样可以把最后一点点血水给逼出来,滚了之后大火再滚一会儿,把沫沫撇干净。

然后就随意了,该放什么放什么
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12-09-28 14:06操作
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以下是引用小妞儿在9/28/2012 2:04:00 PM的发言:
用电哦。要钱的。

8小时。。。[em54]
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12-09-28 14:07操作
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以下是引用Lucie2006在9/28/2012 2:05:00 PM的发言:
泡在锅里,冷水,放在炉子上,开最小最小的火,一小时,血水基本就出来了,但是肉还是生的
这个比较难安排,要盯着火,我忘掉过好几次。。。

后来发现,泡水三四个小时是一个效果,可以仍在那里不管,就泡了
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12-09-28 14:26操作
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以下是引用小妞儿在9/28/2012 2:22:00 PM的发言:
喝太热的,肯定不好。

我小时候冬天没暖气吧,汤凉得很快,我爹就开着火锅喝。


我老是被烫到 ,死活不长记性。
我爸老吓唬我说我成天这么喝热汤热茶会得食道癌 [em58]  可是一旦不烫了我就不愿意喝了,要去微波炉里转到滚烫的再拿出来。
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12-09-28 14:28操作
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以下是引用cony在9/28/2012 2:26:00 PM的发言:

嗯,可是就象那个压s骆驼的稻草

看来我只能很庆幸两个娃都遗传了猪头家的。。。睡觉真容易
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12-09-28 14:29操作
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以下是引用smilekaitlyn在9/28/2012 2:27:00 PM的发言:

有啥可批判的,怎么好吃怎么来

re. 以前有人发帖说她自己的西红柿鸡蛋面的做法,说只有她这么做才是对的。。。。笑死人了
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12-09-28 17:49操作
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以下是引用挖挖在9/28/2012 5:38:00 PM的发言:
天哪. 今天挖带回来一书包的书, 20本picture book. 说要看好周一还回去. 这老师疯了?
这个。。。。老师怎么跟踪这些书呢,全靠孩子自己记着还?
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12-09-28 17:59操作
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以下是引用小妞儿在9/28/2012 5:54:00 PM的发言:
不还就罚钱了吧。
图书馆的书才罚钱。。。。班上的书好像没说过这样的。
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