我都是等水开了再煮15分钟，

不用管，不用操作，方便，卫生，

真心不理解加水三次是什么道理，

加一勺也是加，加一碗也是加，

怎么保证饺子煮透，细菌都杀死了呢？

一般细菌在75度以上几分钟可以杀死，

有些寄生虫卵，要100度以上15分钟才可以保证完全杀死。

风险不大，但也不是零，

我没那么care口感，所以保险点煮15分钟，

你若care，煮个6-10分钟也行。