6楼
产包list
by
小虎子
孩子爸爸
毯子（不是必须；但是可能会给孩子妈妈用到）
换洗衣服2套，里面穿的和外面穿的
睡衣1套
牙膏牙刷香皂
拖鞋
笔记本电脑（大部分医院都可以上网）
手机和充电器
相机/摄像机以及充电器
孩子妈妈
长袖睡衣裤1套
nursing bra 2-3个
袜子3套
出院的一整套衣服
帽子（产妇还是应该注意保暖的，如有可能还是戴帽子比较好）
枕头（能让自己觉得舒服的，毕竟医院的枕头不一定用得惯。如果买了喂奶枕头也可以带上，在医院练习用）
浴帽
电吹风（在医院洗澡后吹干头发）
巧克力/snack
保温杯（喝热水）
lotion
洗漱用品，梳子
拖鞋
几瓶矿泉水（医院也有水喝，不过无论等护士拿给你还是让lg去拿都不方便，不如自己手边就有水喝）
宝宝
出院的一套行头（有些医院会送和尚服，那你至少要准备外套）
carseat(important!)
毯子有些医院也会送，但是自己也要准备至少一条厚毯子出院用。
孕期美食
- bcbg mm的罗宋汤:
我的罗宋汤的材料有：牛肉，番茄，土豆，胡萝卜，洋葱，白菜或者卷心菜，生菜都行。最好选取不太瘦的牛腩，如果爱吃瘦肉，瘦的也行。先把牛肉切块在锅里先大火再小火煮2，3小时左后，期间把血沫子清干。把番茄，土豆，胡萝卜，洋葱，白菜或者卷心菜切丁或切块。我的比例是1个番茄，两个土豆（土豆多了能使汤浓）一个洋葱，胡萝卜丝一大把，卷心菜一小个。然后把这些配菜在大锅里加点油炒一下，再放到牛肉的锅里煮，最后我放了spaghetti
sauce（1/4大瓶的）,如果想吃酸一点的还可以再加点ketchup.这样再煮个1个小时就好了，如果觉得不够味道，还可以加点盐。
- fenny mm的熏鱼：
上海熏鱼
草鱼片洗干净，抹点盐入入味。一点点就可以了，因为还要用酱油腌的。
把鱼片整齐的叠在大碗里，每一层都铺上几片姜。
垒好以后，放花椒 八角 桂皮若干，这个可以根据个人的喜好放。
另外找个碗 老抽：生抽 大概1：3
（老抽上色生抽提鲜），放一点点糖（这个是上海菜的特色，可以不放其实我觉得味道也不错），五香粉（这个只有华人超市有，不放的话也可以）
上面酱油汁拌匀了，倒到刚才垒鱼的碗里，刚刚末过鱼片就好了。
盖上保鲜膜，然后找个重的东西压着（我是保鲜膜，2个碗，最外面再加一层保鲜膜加压）
冰箱里腌至少1-2天。
烧以前拿出来，滤干水分，去掉上面八角之类的香料。（最快的滤干水的办法是用洗水纸，不过用洗水纸有点影响上色的效果，所以不偷懒的话最好早半天拿出来凉干）。
起油锅，
油要多一点，至少1-2片鱼可以漂在锅里。火不要太旺，保持油处于微滚的状态，鱼放进去，油要有冒泡，太烫了容易焦。
大概每片鱼炸5-7分钟，表面有那种炸过的干纹就可以啦。
-
小虎子mm的红烧肉：
苏式红烧肉
1：肉切麻将牌大小
2：冷水加料酒泡生肉------------15分钟
3：冷水加料酒加醋（或者山楂），大火煮肉，中间撇去血沫--------------30-40分钟
4：盖锅盖，小火捂肉至“肉要烧得用筷轻戳可通”（菜谱说火小到水面不沸腾，不过俺还是让它小小的沸腾一点点的）----------->60分钟（此次俺因为中间有事情，就捂了近3个钟头）
5：中火开锅盖煮，放酱油（老抽），至水分不多--------------------30分钟
6：放糖，1斤肉1两糖，收汤至汤水粘稠
整个过程，只放料酒酱油糖3样调味，不放葱姜蒜会向大料花椒等香料。吃起来，还真是没有腥味，不错。
-
madeleine mm的apple pie:
"我在epicurious上看到这个recipe, 基本跟我follow的程序一致，需要重点注意的地方我highlight了"
-
- frozen puff pastry
sheet (from a 17 1/4-ounce package) - 这里我建议换成pie crust, 不要puff pastry,
起码我在法国吃的是pie crust, 不是酥皮的。任何supermarket都能买到。
- 1/2 stick (1/4 cup) unsalted butter, softened
- 1/2 cup sugar -不要怕糖多，苹果煮了以后会变很酸，糖一定要加够，不然会酸掉牙的。
- 7 to 9 Gala apples (3 to 4 pounds), peeled, quartered lengthwise, and
cored
- Special equipment: a well-seasoned 10-inch cast-iron skillet -这个锅很重要，因为苹果要放在里面跟caramel一起煮的，然后还要放进炉子里烤。
Preparation
- Preheat oven to 425°F.
- Roll pastry sheet into a 101/2-inch square on a floured work surface with a
floured rolling pin. Brush off excess flour and cut out a 10-inch round with a
sharp knife, using a plate as a guide. Transfer round to a baking sheet and
chill.- 这个如果买现成的pie
crust就已经是圆形的了，不需要再cut。
- Spread butter thickly on bottom and side of skillet and pour sugar evenly
over bottom.
- Cook over moderately high heat, undisturbed, until juices are deep golden
and bubbling. -这一步基本上就是做caramel
- Remove skillet from cook top and arrange as many apples as will fit
vertically on sugar, packing them tightly in concentric circles. Apples will
stick up above rim of skillet.Place skillet back to cook top and let it simmer
for another 15 mins- 原来的recipe是把苹果跟butter/sugar一起放进去煮，但是我在法国的房东太太教我先煮好
caramel再放苹果下去继续煮。这里如果喜欢有点香草味道的话可以滴几滴vanilla extract进去一起煮。
- Put skillet in middle of oven over a piece of foil to catch any drips. Bake
20 minutes (apples will settle slightly), then remove from oven and lay pastry
round over apples.- 这里在把pastry
sheet放到苹果上一定要注意把边缘缝隙塞紧。
- Bake tart until pastry is browned, 20 to 25 minutes. Transfer skillet to a
rack and cool at least 10 minutes.
- Just before serving, invert a platter with lip over skillet and, using
potholders to hold skillet and plate tightly together, invert tart onto platter.
Replace any apples that stick to skillet. (Don't worry if there are black spots;
they won't affect the flavor of the tart.) Brush any excess caramel from skillet
over apples. Serve immediately.
- Shanshan的简化版鱼香茄子
-
先把茄子切开，撒点盐，放微波炉内， 我一般是3根长茄子放5分钟
然后把姜蒜炒肉末，放调料（我懒地时候就用lee kum kee),
加茄子，入味就可以了！
-
虎虎生威mm的快速酒酿
（9楼1435页）
我自己总结试验成功率蛮高的简易酒酿大法：
原料：1颗米酒丸药，3杯糯米（电饭锅配的杯子）
我一般都是傍晚的时候做，糯米直接用电饭锅的糯米选项做熟。然后打开锅盖散热。
等到稍微还有一点点烫手的时候加入一些冷开水，起到降温和引出酒水的作用，不用太多的水，反正那个糯米饭有点稀糊状就可以了。然后把碾碎的酒药粉（剩一点待用）均匀的拌入糯米饭中(手一点要干净啊，没有油，我一般都带个一次性的手套拌），最后把糯米饭装入瓶子里，压平，中间按个小浅窝窝，把剩下的一点酒药粉撒到米饭上面，还有窝窝里，盖上盖子，放入烤箱。
等到晚上大约8点左右的时候，糯米饭就变凉了，这时候打开烤箱的灯，开到睡觉的时候大约11点的就关掉，过夜。
第二天早上起来再开一会灯，大约到中午的时候关掉。等到晚上的时候，就出酒了。再浇入一到两杯凉水，放到冰箱里就行了。
孕期小贴士
红糖生姜水治感冒
by dalan
不过红糖生姜水倒是在上次喂奶的时候喝过，当天晚上感冒发热就好了。初起感冒：葱白（连须），生姜片5
钱，水一碗煎开、加适量红糖乘热一次服下（葱姜不需服下），并马上睡觉，出汗即愈。多日感冒：白天用法同上，另外，要在晚上睡觉前，用大蒜头捣成糊状，敷两足心（涌泉穴，每足心敷黄豆粒大即可），用布包好，次日晨揭去，连用2－3天即愈。
SmileOrange 补充： 普通红糖姜水就能治感冒，咳嗽的加葱白，发烧的加蒜瓣。
大懒提供的桂圆大法：
距离预产期大约100天时，每天都蒸桂圆，蒸好后放冰箱。等到生产发动的时候，去医院前吃掉，生的会很快很顺利。
具体方法，桂圆一碗，如果你平时会偷吃的话就多蒸一些，每天蒸大约半小时（大懒说是做米饭的时候一起蒸，这样省事），蒸好后取出放冰箱。第二天接着再蒸，再放冰箱....反复大约100天，发动时吃掉即可。
大懒提供的治疗湿疹的药：
1. 氧化锌油：国内的儿童医院有。2. 郁美净儿童面霜：但是据报道有激素，所以不是很严重的时候不要用。 但是可以带来备着。
大懒提供的不吃药治腹泻大法:
1）苹果带皮放在烤箱里面烤熟了吃果肉。
2）石榴皮煮水喝。
3）蒙脱石伞， 可以从国内带些来
还有一点我怎么也不起来啦。 前两个是食疗， 第三个的矿物制剂，主要是含铝的物质。孕妇和小儿包括婴儿都可以吃的，
非常灵验， 当然同时也要腹泻治本，如果是细菌感染的话。 我上次HY腹泻两天又不敢吃药， 用了1）， 立马就好了。
[此贴子已经被作者于2010/7/17 22:12:17编辑过]
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