我发个炒三丁吧(四丁也可)。献丑了啊！有朋友问我胡萝卜怎么吃，我家是胡萝卜狂，主要是炒丁，配上其他菜，好看又入味。
材料：柿子椒（也有人叫甜椒）一个、胡萝卜两根、土豆中等大小的一个（我家lg是土豆娃，不爱吃的可以不放），肉丁适量
辅料：爱吃葱的放葱，爱吃蒜的加上蒜
做法：先炒肉丁（如果事先没腌的话，炒菜的时候加点糖），等肉八成熟了，放入洋葱或者蒜，搅几下再加入三丁，依次放入生姜粉、花椒粉、酱油、盐，搅拌均匀后用中火再炒一会儿。
对了，要是喜欢青豆，快熟的时候加一些进去，还会增色不少呢！

图来啦！还有一道是洋葱肉丝 呵呵大家都会的，不好意思夸了！
[upload=jpg,2.jpg]UploadFile/2010-1/201012623152223598.jpg[/upload]

[此贴子已经被作者于2010/1/26 23:15:26编辑过]