说个小凉菜:

原料:绿豆芽  虾皮

调味品:鸡粉  盐  麻油

1.中国店绿豆芽,去头去尾(不讲究也可以不用去,我一般怕费事就不去),开水焯一下(时间不要太长),去生豆芽味,沥干水

2.锅放油,烧热,加虾皮,翻炒至香,关火

3.将炒好的虾皮放入焯好的绿豆芽中,加盐,鸡粉,麻油(有时候我也放辣油),拌匀即可

夏天吃很清凉

又想起一个吃苦瓜的,当时在国内时从电视看的:

苦瓜切片,加枸杞,然后加雪碧泡着,放入冰箱二小时左右,然后拿出倒掉雪碧,醮蜂蜜或橙汁吃.

我和老公都不吃苦瓜,可是这样做了就能吃不少.苦瓜适量吃了不是有好处嘛,只好想办法了