其实冻成冰沙状溶碱是比较好的，你是不是碱下得太快了？分多次少量渐渐溶碱会比较好控制温度，当然，外面仍然需要围冰块辅助的。

T的时间长一般不是奶的问题，可能是你的配方的原因。是否软油含量比较高？奶溶碱我感觉反而能够使T变得更快些呢。你说放了2个小时候反而T了，两种可能：一是真T了，二是奶碱液凝住了。因为奶碱液如果放着不动，一会时间就会凝成糊状呢。

最后，LZ很厉害！第一次做皂就挑战了奶皂，做的也很不错呢！加油加油！

软硬油比例其实也没有太固定的说法，主要还是看你做皂的目的，是为了滋润呢？还是清爽呢？还有不同季节也有所不同。另外，奶皂不需要保温是真的，只是放冰箱这个，我没有放过，保留意见哈。。。

很白的奶皂我也见过，还是多方面的因素。油的选择，有些油做出来的皂就会发黄啊或者不够白，还有就是溶碱的温度等等。不可一概而论啊。