我挺爱吃萝卜糕,不过楼主这个好像搅拌的时候太干了,煎得有点发黑
Momo99 发表于 2024-01-13 18:22
干是因为材料太多粉浆少, 再加上放了蚝油, 蒸好的萝卜糕看着就有点黑, 再加上用油煎, 感觉更黑。但是比外面卖的真材料多了,满口都是香菇,腊肠,干贝。
我家做的跟楼主一样。
我挺爱吃萝卜糕,不过楼主这个好像搅拌的时候太干了,煎得有点发黑
Momo99 发表于 2024-01-13 18:22
干是因为材料太多粉浆少, 再加上放了蚝油, 蒸好的萝卜糕看着就有点黑, 再加上用油煎, 感觉更黑。但是比外面卖的真材料多了,满口都是香菇,腊肠,干贝。
我家做的跟楼主一样。
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