不理解为什么会这么说，美食荒漠不是北京吗（外来馆子除外）

北北京，南杭州，两大荒漠应该是没太大争议

荒漠也不至于，不好吃就是了。

杭椒牛柳不错哦

在杭州读书，包括后来出差，最喜欢的几个杭州菜：知味观的素烧鹅（外面糯米，里面豆沙馅），吴山烤禽（烤鸡），还有文虎酱鸭（好像是周边那个城市原产，超好吃）

楼外楼的名菜，欣赏不来，无论是西湖醋鱼，莼菜羹，那个干炸响铃马马虎虎吧，其他的油焖笋，龙井虾仁，和上海菜感觉一样。其他大店，如奎元馆，知味观一般般。毕业后，去杭州出差，终于吃得起一碗鳝背面，味道倒只是一般，还是路边随便一家店的片儿川面好。知味观此前小笼包不错，后来再去过几次，味道就如天津的狗不理，味道一年不如一年。张生记的老鸭煲，曾经火过一段时间。以我的经验，说起浙江菜的馆子，倒是绍兴菜的孔乙己和各类宁波菜更好吃些

哪里荒漠了，我觉得去杭州玩的时候吃的挺好的呀

啥？美食荒漠？楼主认真的吗？苏杭的菜我都喜欢吃。我比较不能忍受北方菜。感觉北方很多所谓的小吃其实就是淀粉外加各种调味料。吃来吃去就是淀粉吸收调味料。毫无营养新鲜可言。

lz北方人？

杭帮菜很出名的啊，很多好吃的。

想看看杭州版的金城武是谁

杭州菜换个地方做，比如老鸭煲，北京做出来的绝对不是杭州的味道。我回国，必定要去杭州。怀念杭州的秋天，抱着刚出锅的糖炒栗子走在飘着桂花香的街上，也怀念梭子蟹炒年糕，尖椒牛柳，老鸭煲，清蒸鲈鱼，椒盐明虾。。。

杭州菜确实不咋好吃

杭州菜最好吃的不是肯德基和麦当劳吗

G_G 发表于 2023-04-03 22:14

我承认肯德基是我心中第一

我觉得如果把西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，糖排除名以后，一半荒漠就会变成绿洲

MeiyouID 发表于 2023-04-03 22:33

笑死… 其实吃鱼我推荐植物园里的那家

不理解为什么会这么说，美食荒漠不是北京吗（外来馆子除外）

tigerpi314 发表于 2023-04-03 23:22

铜火锅涮羊肉是北京的么… 烤鸭是北京的么…

从美国回去的我觉得哪哪都是美食天堂。。。。。。

铜火锅涮羊肉是北京的么… 烤鸭是北京的么…

tuer 发表于 2023-04-03 23:52

北京又不是鸭子主产区，烤鸭是南京先流行起来，被带到北京，南京就剩盐水鸭和板鸭了

多伦多杭州菜馆一个是绿茶，一个是外婆家，都是中国连锁

还有西堤春晓，

近水江南更像苏州菜，老婆老公一个苏州一个杭州，算半个。

确实还是喜欢川菜

太同意了。楼外楼就一大坑。西湖醋鱼一点儿都不好吃。龙井虾仁也subpar。这楼就仗着这名字骗顾客的钱。