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现在发现中国菜真是不好吃

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21-07-03 10:15操作
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每周找个ocean view餐厅,都蛮不错的

我觉得完全不贵

很喜欢Splashes in Laguna Beach

风景太美了


中餐可以试试Tustin的品味长安

环境非常讲究


越餐网红Little Sister (Irvine Spectrum)

也推荐


日餐不用跑很远

Costa Mesa很多很多地道选择




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21-07-03 10:17操作
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开在国外的中餐馆要照顾来自全世界人的口味,都做了大大小小不同的改良,所以不好吃。另外,还有一个说法,以前看过一篇文章有关海外中餐的,意思说做纯中餐耗时,成本高,竞争不过快餐,所以都是炒饭,炒面和炒杂碎,做成了快餐,所以,没吃过中餐的老外就误认为中餐就是炒杂碎。做成快餐的炒杂碎中餐能好吃吗?



xvn 发表于 2021-07-03 10:12

在洛杉矶住了快20年的老中非常清楚到哪些中餐馆是给国内来,台湾来,外国人的吃的中餐。


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21-07-03 10:20操作
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吃货在美国的苦恼,没什么好中餐啊。现在已经发展到中餐厅都是墨西哥师傅了……
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21-07-03 10:24操作
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这个我同意。卡尔加里那个犄角旮旯的大童话秒杀南加任何一家亚洲超市


hope20111 发表于 2021-07-03 03:23

大统华也就是美国大华超市的水平,阿罕布拉的168够大了吧,好运来超市大中华超市怎么样啊?还有韩国的超市呢?

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21-07-03 10:37操作
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大统华也就是美国大华超市的水平,阿罕布拉的168够大了吧,好运来超市大中华超市怎么样啊?还有韩国的超市呢?


angelina68 发表于 2021-07-03 10:24

你说的这几家华人超市和那位层主说的差蛮远的。。。比较起来真的就是又小又破又脏了,韩国超市的hmart 还好,其他的也是一言难尽,特别韩国城里面那几个,并且没那么多华人东西。

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21-07-03 10:42操作
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回复 81楼RedCrayon的帖子

这几个都是网红店啊。

Google 一下 vaca 的确是 top chef, 原来得奖牌的,值。

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21-07-03 10:44操作
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中餐分各大菜系,以前国内由于工作关系,经常吃饭店,对我来说,川菜太辣,鲁菜酱油重,粤菜吃不惯,就是淮扬菜对我口味,西北方面的菜没怎么吃过,烤羊肉不错,不知道算不算?

吃来吃去,觉得淮扬菜,沪菜好吃😋,对我口味。

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21-07-03 10:45操作
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美国那么难吃的中餐凭什么可以代表“中国菜”了?
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21-07-03 10:46操作
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我也觉得 很多中国人觉得自己饮食是天下第一 我越来越觉得世界很多地方饮食都不错


April4 发表于 2021-07-03 10:02

世界上确实有各种各有特色的美食😋,不过作为吃遍全世界的吃货,还是觉得最厉害是中国菜,单是一个炸就分成很多种,哪个菜系都没这么深的讲究,并且蔬菜类是一般非中餐的短板。

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21-07-03 10:46操作
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不是中餐不好吃,是洛杉矶的中餐不好吃。你的结论有问题。你去国内的高档中餐馆试试好不好吃。


smarteehuan 发表于 2021-07-03 09:31

以前我还觉得洛杉矶中餐很好吃呢。一堆中西部的过来打牙祭。什么过桥园之类的,现在看看真是无法下咽。

也可能是老了,不喜欢很刺激的食物味道。

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21-07-03 10:47操作
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米其林不懂中餐,中餐馆要是米其林直接划掉。


dpdpdp 发表于 2021-07-03 02:04

米其林给世界所有的料理打分,唯独不懂中国餐?

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21-07-03 10:52操作
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不要再吃廉价中餐了,找点高级中餐吃吧,米其林推荐中餐什么的,如果非要吃“白人承认的中餐”的话,可怜见的

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21-07-03 10:55操作
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开在国外的中餐馆要照顾来自全世界人的口味,都做了大大小小不同的改良,所以不好吃。另外,还有一个说法,以前看过一篇文章有关海外中餐的,意思说做纯中餐耗时,成本高,竞争不过快餐,所以都是炒饭,炒面和炒杂碎,做成了快餐,所以,没吃过中餐的老外就误认为中餐就是炒杂碎。做成快餐的炒杂碎中餐能好吃吗?



xvn 发表于 2021-07-03 10:12

美国中餐不好主要是好的大厨肯出来的极少,这方面温哥华好些,悉尼据说也不错,有几位原先香港的大厨。

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21-07-03 10:55操作
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大统华也就是美国大华超市的水平,阿罕布拉的168够大了吧,好运来超市大中华超市怎么样啊?还有韩国的超市呢?


angelina68 发表于 2021-07-03 10:24

你太井底之蛙了,

阿汉布拉168,最多和卡尔加里的第3个大统华一样大 (长+宽 145米左右),和温哥华多伦多不能比。


168 140.68


Calgary T&T 149.68


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21-07-03 10:56操作
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同意有的帖子的說法,不能因為中餐館的水平否定中國菜。小時候不懂吃,但記得那時上海好的飯店一桌宴席有幾十塊錢的,而那時小青年工資只有18塊錢。近年來去上海朋友家人請吃飯也有非常好的飯店,不是美國的一般中餐館能比的。這裏的一般中餐館食材差又不新鮮,所以只能靠濃油赤醬,尤其是豬肉,定是不會用好的比如英國豬種,尤其是pandemic以來,濃油赤醬的肉都是一股味道,不能吃。

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21-07-03 10:59操作
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你说的这几家华人超市和那位层主说的差蛮远的。。。比较起来真的就是又小又破又脏了,韩国超市的hmart 还好,其他的也是一言难尽,特别韩国城里面那几个,并且没那么多华人东西。


Mintcafe 发表于 2021-07-03 10:37

卡尔加里的大统华和阿含布拉168超市大小差不多吗?Arcadia韩国H超市脏乱差?

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21-07-03 11:08操作
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卡尔加里的大统华和阿含布拉168超市大小差不多吗?Arcadia韩国H超市脏乱差?


angelina68 发表于 2021-07-03 10:59

看图差蛮远的,168就是底下那一片啊,大概五分之一,里面也是又脏又乱,那个plaza也没神马好吃的东西,我根本不去的,arcadia hmart可以啊,有点加拿大华超的意思,但华人东西还是相对少,另外我说的是韩国城里面那几个老韩超🤷‍♀️

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21-07-03 11:15操作
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你太井底之蛙了,

阿汉布拉168,最多和卡尔加里的第3个大统华一样大 (长+宽 145米左右),和温哥华多伦多不能比。


168


T&T



fitzroy 发表于 2021-07-03 10:55

温哥华那个大统华不能比?停车都困难,美国超市的特点就是停车场比加拿大的停车场大。

看来你只会看图书话,建议美加边境解封亲自来168看看吧有多大吧。我不会电脑画图,要不然我会告诉那部分是168

而且168方圆五里路有十几家华人超市竞争呢?

大统华超市好像不是被Superstore商店买下来了吗?


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21-07-03 11:23操作
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80%的中国菜我都不喜欢,但有一小部分中国菜还是挺美味的。

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21-07-03 11:30操作
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同意,最近吃了很多西餐,以前点外卖是只吃中餐的,比较多吃川菜湘菜,发现一大堆配菜和油味精,吃完嘴巴都是臭的,现在吃了国外的pizza,汉堡,炸鸡,发现停不下来,抛开健康不说,味道真的好
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