littlefriend2014 发表于 2025-04-22 17:23

还可以吃现煮的鱼片粥，皮蛋瘦肉粥，现煎的包油条，鸡蛋的饼。

光看这些名字都觉得好吃，好久没喝鱼片粥了

刚从国内回来，酒店的早餐比美国的好太多了。

要不然呢？

每天早上请一堆师傅现场给你揉面做点心？

回国吐槽早餐，大概除了自己懒也没啥了。。。

你要嫌酒店的自助早餐不好，就到外面的早餐店吃啊。

dukenyc125 发表于 2025-04-22 21:39
国内要吃不是预制菜的地方很少了 去三线城市，小城镇可能还有现做的

坐标广州，现作现卖的早餐多了。

有些小店前面，都有一个旋转的石磨，现磨的米浆做米粉

去年跑了好几个省，住了几个连锁店，比如亚朵，全季，发现从南到北，这些连锁店的早餐，尤其是面食，都是速冻食品，比如早餐的小笼包，蒸饺，馒头，全国各地都一模一样，饺子形状，口味都丝毫不差，几天下来，真腻歪

Zijing 发表于 2025-04-22 16:24

美国酒店的自助早餐都是大厨现做的？美式早餐oatmeal，waffle， pancake， sausage，scrambled egg，还有什么？

同级别的酒店中国的早餐完胜美国，根本不是一个数量级的。

吃的口味来说肯定国内最好，最和胃。如果安全有保障的话。

美国早餐也是预制的，速冻里拿出来给你热热。

坐标广州，现作现卖的早餐多了。

有些小店前面，都有一个旋转的石磨，现磨的米浆做米粉

bhtbht 发表于 2025-04-23 09:10

是的，广东地区很多在住宅小区附近的早餐小店，肠粉都是现磨现做的，云吞都是现包的，不然都开不下去。粥的话，很多都是凌晨开始熬白粥，到了早上，就是客人点了啥，就往粥里加啥，现做生滚粥。

唉，说得我又想回国吃早餐了。回国的时候，我基本上天天早上自己到家门口吃早餐，最喜欢就是吃汤河粉，牛肉啊，牛杂啊，猪肉啊，加个卤蛋或者荷包蛋，豆浆都是免费的，自己倒。又或者喝碗生滚鱼片粥，这是我早餐最喜欢的生滚粥，里面有生菜丝，很清爽鲜甜。我在国内基本上都不喝皮蛋瘦肉粥了，因为在美国的粤菜馆，如果有粥，基本上都是只有这个皮蛋瘦肉粥，其它的粥品很少。好像也只有曼哈顿的粥之家有些选择，它家的咸鸡粥和艇仔粥还不错。

真幸福！广东一带粥粉都是现做的。

crystal22 发表于 2025-04-23 11:11

是的，广东地区很多在住宅小区附近的早餐小店，肠粉都是现磨现做的，云吞都是现包的，不然都开不下去。粥的话，很多都是凌晨开始熬白粥，到了早上，就是客人点了啥，就往粥里加啥，现做生滚粥。

唉，说得我又想回国吃早餐了。回国的时候，我基本上天天早上自己到家门口吃早餐，最喜欢就是吃汤河粉，牛肉啊，牛杂啊，猪肉啊，加个卤蛋或者荷包蛋，豆浆都是免费的，自己倒。又或者喝碗生滚鱼片粥，这是我早餐最喜欢的生滚粥，里面有生菜丝，很清爽鲜甜。我在国内基本上都不喝皮蛋瘦肉粥了，因为在美国的粤菜馆，如果有粥，基本上都是只有这个皮蛋瘦肉粥，其它的粥品很少。好像也只有曼哈顿的粥之家有些选择，它家的咸鸡粥和艇仔粥还不错。

今年过年去了汕头，早餐在一小店吃的肠粉，海鲜粥，皮蛋瘦肉粥。2个粥都像稀米汤一样。卫生嘛，闭眼睛吃。

今年过年潮汕旅游热，这样的店竟然爆满，店内都是游客。

那还是钱不够，只要愿意花钱，国内酒店的早餐都是厨师在顾客面前做的，我特别愿意住国内的酒店，打折的时候100美金一晚上，早上还有现磨咖啡

Zijing 发表于 2025-04-22 16:24

去年跑了好几个省，住了几个连锁店，比如亚朵，全季，发现从南到北，这些连锁店的早餐，尤其是面食，都是速冻食品，比如早餐的小笼包，蒸饺，馒头，全国各地都一模一样，饺子形状，口味都丝毫不差，几天下来，真腻歪

餐厅里，尤其自助餐都是冷冻的，别说这种酒店里的早餐

我好羡慕你们有个灵敏的舌头。

我一般都吃不出来是不是现做的面点。

而且我发现越便宜的我越觉得好吃，比如比巴馒头，或者路边现榨的油条。

美国的早餐一样预制啊，还更难吃，我宁愿吃国内早饭

Zijing 发表于 2025-04-22 16:24

去年跑了好几个省，住了几个连锁店，比如亚朵，全季，发现从南到北，这些连锁店的早餐，尤其是面食，都是速冻食品，比如早餐的小笼包，蒸饺，馒头，全国各地都一模一样，饺子形状，口味都丝毫不差，几天下来，真腻歪

这是第一次住旅馆，享受旅馆早餐吗？

美国这边旅馆早餐难道是每样都新鲜做出来的？

许多年前去云南玩，那个时候酒店的自助餐就已经很好吃了。至于广东和江浙，完全没必要在酒店吃，街头小巷估计味道更好。。。

seaweed1 发表于 2025-04-22 16:45

预制早餐的炒菜据说都是炒菜机炒的，早上要是能吃到两个炒青菜，炒莴笋，炒花菜，炒茭白拌粥，不要太幸福。美国酒店里预制菜鸡蛋还是蛋液煎的。不是一颗一颗的真的蛋。

蛋液是真的鸡蛋里来的吗？不是合成的吧😱?