restaurant depot 有整羊卖,100刀左右。 没有会员可以用 instacart 买。 需要男人劈开。
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我买过几次这个,后来觉得肥肉太多不值这个价格就不再买了
买到过臭的 洗了洗煮了 越煮越臭。 最后拿着熟的臭肉回去退了
感觉我们这边aldi常年有这种羊排,我会尽量把肥肉剃掉红烧,因为有筋膜,烤会比较咬不动,炖烂了吃就很香。没买到过臭的。
3块多的根本不是羊排,是short plate,要买lamb rack才是羊排,Wegmans 17还是18一磅,处理得非常干净,骨头也切得短,算是比较实惠的羊排了
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