楼主是被催眠了

这个贴让我想到两个名词

一个是斯德哥尔摩综合症，又叫人质综合症，人质和绑架者呆久了，觉得绑架者才是世界最棒的

一个是境遇性同性恋，原来是喜欢女的的，监狱关久了，天天捡肥皂，觉得和男老黑搂在一起真是欲醉欲仙

两个心理疾患的最好治疗办法是放回正常生活里去。

南加州的中餐，楼主都觉得不好吃，感觉楼主只有回国才能吃得到更精致更好的中餐了，南加州的中餐很多，竞争激烈，比美国大多数地方的中餐好了不止一点点，遥想我当时上学的时候的那个地方，学校旁边的中餐巨难吃，每次周末得驾车很远才能吃到稍微可口的中餐，但是和洛杉矶多样性和味道来说，差远了。

stevenzhou 发表于 2021-07-03 18:26

觉得楼主的ID说明了一些问题😂 知足常乐也不容易。。

吃错饭店了

在南加只吃鼎泰丰梅州东坡，其他中餐一概不吃，吃差的食物调料就是慢性自杀。欧洲馆子日本馆子也是找原料好的调味少的去吃。网红餐厅不去。就去老店。
livetree 发表于 2021-07-03 18:09

我现在也是只吃这两家！而且梅州东坡不同地点做得质量也不一样。。。洛杉矶市里这家做得一般

楼上有人提hakkasan，确实我觉得比鼎泰丰梅州都好吃，可是洛杉矶的店关了太久了，以前过春节都一定去，现在好想再去吃吗。不过要跑到Vegas去了

这楼里搞个人攻击的是真把西餐名店都吃过了吗？真是好奇。

你把自己吃过的列出来，说不好吃不如你吃的那个臭豆腐，那我们再来讨论讨论。

回复 221楼fitzroy的帖子

这楼里搞个人攻击的是真把西餐名店都吃过了吗？真是好奇。

你把自己吃过的列出来，说不好吃不如你吃的那个臭豆腐，那我们再来讨论讨论。

不快乐的心 发表于 2021-07-03 19:53

同意，说其他国家饭好吃的，能说说都是什么饭吗？用什么原料了？就北美市场供应的食品种类来说，想多样好像也没多少可挑。别拿需空运的食材来比，没多少餐馆用的起那些原料

本人祖籍是湖南，出生在武汉。小时候起就无辣不欢，刚刚来到洛杉矶的时候没有看到有湖南餐馆，只有四川餐馆，夫妻肺片，辣子鸡，水煮牛肉瞬间成了我的最爱，突然湖南菜多了起来，辣蒸鱼和我奶奶做的一摸一样，很多小炒像野山椒炒鸡杂，白辣椒炒腊肉也特别好吃，洛杉矶有很多家常小馆味道挺好吃的，是给来这里的人解乡愁的。热干面，豆皮也有卖的而且做得很好吃。洛杉矶华人中喜欢吃辣的人多，我很多上海的朋友也喜欢吃辣的，有些人既然比我还能吃辣，现在很多香港人开的餐馆（鹿鼎记）发现老百姓喜欢吃辣菜就在自己的菜单里加了川菜如水煮牛肉等川菜。那家，眉州东坡的菜确实精致，但是还是家常的味道让我本人更加喜欢。日本餐讲究材料新鲜原味我本人也特别喜欢。墨西哥，印度，泰国，欧美等菜也各有特色。感觉来美国久了我从一个只吃中国菜的中国胃变成了来者不拘。

我也不太喜欢太多调料的，喜欢食物本身味道

高油，高盐，高糖。

吃当然好吃。

健康吗 ？

倒不一定

那家小館最近水準也在下降 點了一個羊排 羊肉都一點沒有生命力了

你应该说国外中餐，否则只能说你是杂拌胃了

[url]https://www.youtube.com/watch?v=iHdxcYOnAAA&feature=emb_logo[/url]

據說這家不錯～人均100加的和牛料理

[url]https://www.youtube.com/watch?v=iHdxcYOnAAA&feature=emb_logo[/url]

據說這家不錯～人均100加的和牛料理

Clarachang 发表于 2021-07-03 21:35

这颜色很诱人啊啊啊…

自己吃十几二十块的中餐然后嫌弃不好吃

是中餐cheap呢还是你呢

洛杉矶不行那美国中餐就不行了。要是在中西部你是我是土还说的过去。

回国去吃也觉得一般般，跟洛杉矶差不了太远。可能某地有一些特色菜外地吃不到的。

洛杉矶这种吃货天堂，全世界的菜比拼，中国菜的确拼不过欧日菜，但是我觉得比美国菜强，跟韩国越南泰国一个水准。

大部分米其林都出于欧菜日菜，我觉得不是偏见。我一个中国人所有菜尝一遍也是这个结论。

不快乐的心 发表于 2021-07-03 16:38

我觉得你要想吃新鲜的不是看价钱，而是该看客流量。客流量大的店招牌菜不会有不新鲜的。另外去哪个店点什么菜也有讲究。再好的饭店再好的厨师也不是样样菜好。年纪大了味蕾衰老肠胃弱正常，少吃油腻的和辛辣的。网红店多半吃的不是食物，更多的是氛围。那个名单我看不到，谁贴出来我看看。粤菜哪家强还有点数。

餐馆的确水平很差，我鲍鱼海参龙虾什么的都是自己做。

日本菜基本都是空运。

吃了几家西班牙菜，法菜，鱼也是超级新鲜，活鱼的味道，不是Costco, Trader Joe’s 那种死鱼土腥味儿。40$ each. 我也很好奇他们在哪里买的这么新鲜的鱼。

虾也都是甜的。

美国餐馆不行。鱼都是干菜棒子。

lz想说的其实不是中国菜难吃，是网红店难吃不健康，这点是事实。

vegas的上月初去也没开

回复 17楼angelina68的帖子

那家小館最近水準也在下降 點了一個羊排 羊肉都一點沒有生命力了

Clarachang 发表于 2021-07-03 21:28

羊肉都一點沒有生命力了。 哈哈