柯文思生于英国，定居加拿大，现居上海。

从事纪录片和剧情片创作40余年，拍摄足迹遍布全球80多个国家，作品多次获得国际电影节大奖，获得4次奥斯卡提名，拿到过2座奥斯卡小金人、16座艾美奖奖杯。

《柴米油盐之上》是由国务院新闻办公室监制的纪录片，由柯文思执导。

该片头把镜头对准出身于中国底层社会的平凡人物，忠实记录一个个追寻美好生活的普通中国人的故事 。

《柴米油盐之上》包括了走出山村的女卡车司机、伤病缠身的杂技演员、由砍柴少年白手起家的民营企业家……他们凭借着自己的努力，改变了自己的命运，找到了自己在社会里的位置，也为中国注入了蓬勃的生机活力 [2] 。

柯文思接受中新社采访说：《柴米油盐之上》是我向西方观众解释的一种方式。我很高兴它在中国上映，但这个作品真正想要做的是，说服西方人认真看待中国并理解正在中国发生的事情。