热烈欢迎各位准妈妈~~~~~~~~~~~~~撒花......................

进楼必知

** 本楼group（内含怀孕及育儿资料，清单见12楼）欢迎新妈妈加入。

    请在水楼和大家认识认识（奔一个！），然后用自己的gmail邮箱发信至[email protected], 附上自个的本楼id。邀请信随后发出.

孕期知识

**  算预产期的: http://www.justmommies.com/duedate.shtml

**  新妈妈们现在可以看看书:  what to expect when you are expecting

    --  里面讲到怀孕所有的问题和细节,这样不至于太慌乱没底.

    --  这书是一套的,后面还有the first year, the toddler year等.. 是很好的指导书.

**  茶树mm推荐一个printable pregnancy calendar,免费的，不用注册。

**  下面这个是怀孕40周每周的变化,中文的. 大家可以打印下来,就不用老去网上看了. 我怀老大时打印的,现在接着用,呵呵

    --  英文的week by week的,有一本书   Your Pregnancy Week by Week,这本英文的,每周里都有给一些dad  tips.  

    --  有一个怀孕40周的科教片,拍得很好. 推荐大家跟老公一起看看.   名字叫  子宫日记    大家自己搜下,下载下来看看吧

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[此贴子已经被作者于2010/4/16 16:34:37编辑过]

[此贴子已经被作者于2010/4/16 16:28:07编辑过]

猜男女

 

ID	揭晓日期	孕期反应	猜男宝的ID	猜女宝的ID	答案
ljduck	1/30				boy
nineteen	2/3		bcbg, adelew	biotherm, pangpangshou	boy
jdlily	2/4		biotherm, pangpangshou, adelew	bcbg	girl
bluechacha	2/11	p1884	bcbg, 小虎子, pangpangshou, suanapple, fenny, adelew,biotherm, 茶树,cynosure	Starburst, 花狸虎, Foodstar, 菲菲菲	boy
地主妈	2/11	p1967	bcbg, Starburst, adelew, fenny, jdlily	小虎子, 花狸虎,cynosure, amelie11, ybao524, biotherm,pangpangshou, hbsherry	girl
biotherm	2/12	p1299	adelew, hbsherry, 虎虎生威, risingtide, ljduck, chickenlittle, suanapple, amelie11, 花狸虎, Starburst, 叮当ing, 跶,bluechacha，菲菲菲，小虎子， madeleine	Foodstar, charge, pangpangshou, , bcbg,jdlily, cynosure，fenny	boy
Foodstar	2/12	p1313	adelew, ljduck, suanapple, pangpangshou, 花狸虎, bcbg, 跶,bluechacha,cynosure78， 小虎子, madeleine，amelie11	jdlily, biotherm, charge, risingtide, hbsherry, Starburst, 叮当ing,菲菲菲	boy
shanshan	2/12	p1148	pangpangshou, bcbg, Starburst, 跶~, charge, 茶树, adelew, suanapple, foodstar,jdlily，菲菲菲，小虎子, madeleine， amelie11	叮当ing, 虎虎生威,花狸虎,bluechacha ，biotherm, cynosure	girl
菲菲菲	2/12	p2024	跶~, bcbg, suanapple, Starburst, ljduck, hbsherry, 花狸虎,biotherm, adelew,foodstar ,fenny	bluechacha,jdlily	boy
fenny	3/2	p1988	Starburst,bluechacha,biotherm	adelew, pangpangshou, suanapple, 叮当ing，jdlily 菲菲菲, ljduck;跶~，花狸虎, madeleine，foodstar，茶树，BCBG, risingtide	girl
adelew	2/26	p2109	madeleine, StarBurst, 小虎子, pangpangshou, hbsherry，跶~, 花狸虎，biotherm，risingtide，suanapple，菲菲菲	bcbg, Foodstar, charge, jdlily	boy
risingtide	2/22	3-p185	fenny; chickenlittle; madeleine; 小虎子	adelew; bcbg; dalan; starburst; hbsherry; 风信子；花狸虎；suanapple; pangpangshou；茶树; Foodstar,charge；跶~, jdlily,biotherm	girl
annabell	2/18	3-p296			girl
hbsherry	3/10	4-p.123	biotherm，花狸虎，跶~，adelew， 小虎子， pangpangshou，suanapple，madeleine， bcbg，amelie11，shanshan，chickenlittle,foodstar;risingtide	fennyxum，StarBurst， 茶树，ybao524，风信子~, jdlily	boy
bcbg	3/3 or 3/5	3-p750	pangpangshou,茶树,hbsherry,madeleine,adelew,风信子，foodstar, biotherm, shanshan,suanapple,claremm,dalan,花狸虎, risingtide，跶~	fennyxum,Starburst,jdlily,SmileOrange	boy
跶~	3/2	3-p777	hbsherry, bcbg, amelie11, risingtide	SmileOrange, fenny, pangpangshou, jdlily, Starburst，madeleine, biotherm,花狸虎	boy
茶树	3/2	3-p.962	fenny, dalan, shanshan, pangpangshou, 花狸虎, SmileOrange, Starburst, chickenlittle, madeleine，跶~，biotherm	foodstar, 风信子, 安安, 小虎子, hbsherry, suanapple, bcbg, amelie11, adelew, risingtide	boy
LuluY	3/3	3-p1730	跶~, bcbg, 虎虎生威, pangpangshou	risingtide, adelew, Foodstar	girl
dalan	3/10	3-p1754	pangpangshou, madeleine, 茶树,花狸虎,jdlily	SmileOrange, adelew, Foodstar, shanshan, biotherm, suanapple，小虎子	boy
花狸虎	3/8	3-p1873	bcbg, adelew, Foodstar, madeleine,claremm	pangpangshou,hbsherry，风信子，fenny	boy
小虎子	3/19	3-p2369	starBurst, madeleine, bcbg, fenny, chickenlittle, amelie11，跳跳虎，biotherm	suanapple, risingtide, charge, shanshan, 叮当mm，jdlily,pangpangshou,hbsherry, adelew，SmileOrange，茶树,claremm	girl

[此贴子已经被作者于2010/4/2 15:00:26编辑过]

继续猜男女

亲家关系图

[此贴子已经被作者于2010/4/13 18:12:04编辑过]

孕期美食

• bcbg mm的罗宋汤: 我的罗宋汤的材料有：牛肉，番茄，土豆，胡萝卜，洋葱，白菜或者卷心菜，生菜都行。最好选取不太瘦的牛腩，如果爱吃瘦肉，瘦的也行。先把牛肉切块在锅里先大火再小火煮2，3小时左后，期间把血沫子清干。把番茄，土豆，胡萝卜，洋葱，白菜或者卷心菜切丁或切块。我的比例是1个番茄，两个土豆（土豆多了能使汤浓）一个洋葱，胡萝卜丝一大把，卷心菜一小个。然后把这些配菜在大锅里加点油炒一下，再放到牛肉的锅里煮，最后我放了spaghetti sauce（1/4大瓶的）,如果想吃酸一点的还可以再加点ketchup.这样再煮个1个小时就好了，如果觉得不够味道，还可以加点盐。
• fenny mm的熏鱼：
  

  上海熏鱼

  草鱼片洗干净，抹点盐入入味。一点点就可以了，因为还要用酱油腌的。

  把鱼片整齐的叠在大碗里，每一层都铺上几片姜。

  垒好以后，放花椒 八角 桂皮若干，这个可以根据个人的喜好放。

  另外找个碗 老抽：生抽 大概1：3 （老抽上色生抽提鲜），放一点点糖（这个是上海菜的特色，可以不放其实我觉得味道也不错），五香粉（这个只有华人超市有，不放的话也可以）

  上面酱油汁拌匀了，倒到刚才垒鱼的碗里，刚刚末过鱼片就好了。

  盖上保鲜膜，然后找个重的东西压着（我是保鲜膜，2个碗，最外面再加一层保鲜膜加压）

  冰箱里腌至少1-2天。

  烧以前拿出来，滤干水分，去掉上面八角之类的香料。（最快的滤干水的办法是用洗水纸，不过用洗水纸有点影响上色的效果，所以不偷懒的话最好早半天拿出来凉干）。

  起油锅， 油要多一点，至少1-2片鱼可以漂在锅里。火不要太旺，保持油处于微滚的状态，鱼放进去，油要有冒泡，太烫了容易焦。

  大概每片鱼炸5-7分钟，表面有那种炸过的干纹就可以啦。

• 小虎子mm的红烧肉：

  苏式红烧肉

  1：肉切麻将牌大小

  2：冷水加料酒泡生肉------------15分钟

  3：冷水加料酒加醋（或者山楂），大火煮肉，中间撇去血沫--------------30-40分钟

  4：盖锅盖，小火捂肉至“肉要烧得用筷轻戳可通”（菜谱说火小到水面不沸腾，不过俺还是让它小小的沸腾一点点的）----------->60分钟（此次俺因为中间有事情，就捂了近3个钟头）

  5：中火开锅盖煮，放酱油（老抽），至水分不多--------------------30分钟

  6：放糖，1斤肉1两糖，收汤至汤水粘稠

  整个过程，只放料酒酱油糖3样调味，不放葱姜蒜会向大料花椒等香料。吃起来，还真是没有腥味，不错。

•  madeleine mm的apple pie: "我在epicurious上看到这个recipe, 基本跟我follow的程序一致，需要重点注意的地方我highlight了"
  

• • frozen puff pastry sheet (from a 17 1/4-ounce package) - 这里我建议换成pie crust, 不要puff pastry, 起码我在法国吃的是pie crust, 不是酥皮的。任何supermarket都能买到。
    
  • 1/2 stick (1/4 cup) unsalted butter, softened
  • 1/2 cup sugar -不要怕糖多，苹果煮了以后会变很酸，糖一定要加够，不然会酸掉牙的。
    
  • 7 to 9 Gala apples (3 to 4 pounds), peeled, quartered lengthwise, and cored

  
   

  • Special equipment: a well-seasoned 10-inch cast-iron skillet -这个锅很重要，因为苹果要放在里面跟caramel一起煮的，然后还要放进炉子里烤。
    

  Preparation

  1. Preheat oven to 425°F.
  2. Roll pastry sheet into a 101/2-inch square on a floured work surface with a floured rolling pin. Brush off excess flour and cut out a 10-inch round with a sharp knife, using a plate as a guide. Transfer round to a baking sheet and chill.- 这个如果买现成的pie crust就已经是圆形的了，不需要再cut。
     
  3. Spread butter thickly on bottom and side of skillet and pour sugar evenly over bottom.
     
  4. Cook over moderately high heat, undisturbed, until juices are deep golden and bubbling. -这一步基本上就是做caramel
     
  5. Remove skillet from cook top and arrange as many apples as will fit vertically on sugar, packing them tightly in concentric circles. Apples will stick up above rim of skillet.Place skillet back to cook top and let it simmer for another 15 mins- 原来的recipe是把苹果跟butter/sugar一起放进去煮，但是我在法国的房东太太教我先煮好caramel再放苹果下去继续煮。这里如果喜欢有点香草味道的话可以滴几滴vanilla extract进去一起煮。
     
  6. Put skillet in middle of oven over a piece of foil to catch any drips. Bake 20 minutes (apples will settle slightly), then remove from oven and lay pastry round over apples.- 这里在把pastry sheet放到苹果上一定要注意把边缘缝隙塞紧。
     
  7. Bake tart until pastry is browned, 20 to 25 minutes. Transfer skillet to a rack and cool at least 10 minutes.
  8. Just before serving, invert a platter with lip over skillet and, using potholders to hold skillet and plate tightly together, invert tart onto platter. Replace any apples that stick to skillet. (Don't worry if there are black spots; they won't affect the flavor of the tart.) Brush any excess caramel from skillet over apples. Serve immediately.
• Shanshan的简化版鱼香茄子

• 先把茄子切开，撒点盐，放微波炉内， 我一般是3根长茄子放5分钟
  
  然后把姜蒜炒肉末，放调料（我懒地时候就用lee kum kee), 加茄子，入味就可以了！

   

孕期小贴士

[此贴子已经被作者于2010/3/28 10:23:03编辑过]

[此贴子已经被作者于2010/4/16 16:35:43编辑过]

申请签证

[此贴子已经被作者于2010/4/9 14:44:15编辑过]

承上启下

1号楼： http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=380&id=653788&page=1&star=1

2号楼： http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=380&id=689568&page=1&star=1

3号楼： http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=380&Id=705121&page=1&star=1

4号楼： http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=380&Id=714235&page=1&star=1

孕妇yoga下载

美妈美宝

合成照片的网站： http://www.morphthing.com

贴图须知

美妈大奔照片不上首页方法：(from5/6月楼)

1. 打开华人的任何一个论坛回帖时添加要奔的照片，上传附件。代码出现于回复框中先不要发表。

2. 选择整个代码，ctrl＋c copy， 再回到我们楼里回帖时ctrl＋v paste代码。

3、好了，放心的贴美图吧，如果只想我们楼的人看到可以插入 特殊内容，比如设置回复贴。

设置回复贴的方法：

[_replyview]图片or内容[_/replyview], 记得去掉空格"_"
 

设置魅力贴的方法：

[_UserCP=100]图片or 内容[_/UserCP], 记得去掉空格"_"

[replyview] 
公共信箱帐号： [email protected]

密码已修改。公共ID和公共信箱密码一致。
需要密码的话，请用自己的huaren ID申请加入我们的group (见一楼) ，group的discussion里面有密码说明

[/replyview]

[此贴子已经被作者于2010/3/28 11:17:17编辑过]

DAILY COUPON/DEAL ANNOUNCEMENT

• Riteaid deal: Huggies mega pack , buy one get second 50% off.  you can also get 5off20 coupon from Riteaid Video value http://my.adperk.com/splash/d30b50da/index.html , or a 5off25 from redplum.com. 
• Costco: 4/15-4/9， $9 off Huggies diaper + Huggies wipe coupon, you can get a preview here: http://adamcos.vndv.com/Costco/20100415.php

• Riteaid deal: Huggies jumbo pack $8.99. sample transaction: http://www.huaren.us/dispbbs.asp?BoardID=380&ID=724168&replyID=5822427&skin=1
  

[此贴子已经被作者于2010/4/16 16:36:23编辑过]

花花的读书笔记——What's Going on in There?（关于大脑发育的书）

http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=380&id=724168&page=1&star=1081

[此贴子已经被作者于2010/4/6 18:55:50编辑过]

[此贴子已经被作者于2010/4/6 11:58:20编辑过]

给我亲家占一楼

[此贴子已经被作者于2010/3/28 10:32:52编辑过]