说牛人牛人就来了不是?呵呵
以下是引用pan_xyang在10/21/2011 3:31:00 PM的发言:
不麻烦,超级简单。
买一小塑料的plain酸奶,有活性active xxx的。买一罐半加仑塑料罐的牛奶,倒出来一杯,然后把酸奶倒进去,晃悠晃悠。
夏天放烤箱,不开温度,大概12小时就成酸奶了。冬天放烤箱,开烤箱灯,大概18小时就成酸奶了。时间越长,越稠。别忘了,那就该坏了,中间别动它。
这比买酸奶便宜,而且没有糖,想放糖放糖,想放水果放水果。
还可以冻起来,用瓷杯子,就跟瓷瓶酸奶似的,冬天拿出来看电视/电影的时候用勺刮着吃,那个爽呀。。。