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2009年6月/7月牛宝宝九号楼 - 牛气冲天,气壮如牛,健康成长,开开心心过T2!

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11-07-11 14:17操作
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以下是引用Juliayin在7/11/2011 2:15:00 PM的发言:

星雨,我们说的不是你这个。


星鱼说的是不是tenderloin?

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11-07-11 14:17操作
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以下是引用noodles在7/11/2011 2:15:00 PM的发言:
其实beef shank,就是牛腿骨。我们这里中国店牛键子肉才399一磅,直接买这个就可以了。

我们这里中国店的肉我不敢买,看着颜色奇奇怪怪的,我一般也就买点筒骨回家炖汤
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11-07-11 14:18操作
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 GOSH...TK都跟不上了...
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11-07-11 14:18操作
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以下是引用noodles在7/11/2011 2:15:00 PM的发言:
其实beef shank,就是牛腿骨。我们这里中国店牛键子肉才399一磅,直接买这个就可以了。

所以马牛爹中国店买回来的,就是牛腱,我只好做酱牛肉吃,刀工很差,每次都被我切得很厚一片。

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11-07-11 14:18操作
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为什么我用慢烧锅炖出来的排骨汤是黑黑的呢,我妈弄出来的就是白的,太奇怪了。好像是骨髓把汤弄的黑布拉吉的
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11-07-11 14:18操作
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以下是引用starfish在7/11/2011 2:16:00 PM的发言:

肉都是16刀一磅,随便一买就2,300了,还是一小篮子。菜还好,不过没有farmer market新鲜,而且也贵,所以我现在都不去了

我们医院门口的FARMERS MARKET比WHOLEFOODS卖得都贵。去过几次不去了,天那么热,都是放在COOLER里的,觉得不新鲜。
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11-07-11 14:18操作
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以下是引用noodles在7/11/2011 2:16:00 PM的发言:

flirt or mini parallele? 

mini


flirt昨天买了。算是平仓,之前LD有次出差,买了给我老妈的。现在我也搞了一套

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11-07-11 14:19操作
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以下是引用starfish在7/11/2011 2:16:00 PM的发言:

肉都是16刀一磅,随便一买就2,300了,还是一小篮子。菜还好,不过没有farmer market新鲜,而且也贵,所以我现在都不去了

我觉着中国超市的菜还不错,就是要赶早,11点去,就已经剩烂菜叶子了
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11-07-11 14:19操作
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以下是引用starfish在7/11/2011 2:17:00 PM的发言:

啊,果然不一样,这样干嘛用的啊?


我本来是推荐是美国店很便宜,里面有个骨头美国人也不吃,但是切块煮洋葱红烧,很软,小孩子很喜欢吃。骨头炖的汤也可以放点豆腐蔬菜下面吃或者直接喝。

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11-07-11 14:19操作
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以下是引用gclara在7/11/2011 2:18:00 PM的发言:

所以马牛爹中国店买回来的,就是牛腱,我只好做酱牛肉吃,刀工很差,每次都被我切得很厚一片。


你酱好以后,冰箱里冷藏几个小时,再切,就可以切很薄了。

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11-07-11 14:19操作
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以下是引用roweluo在7/11/2011 2:16:00 PM的发言:

是啊,后来劳工和家里msn,恰好他们想要给什么亲戚带t恤,就留下来给他们算了。

我最后还是带上收据去店里退的,因为是3单阿,东西多且乱,那个收银搞了半天才对上好,后面各种眼神已经把我杀死无数次了。结果最后有一件衬衫,死活退不了。那个经理来说,只能当做没有收据退,我说那好吧。最后20刀的衬衫,退了我50多刀,似乎没有赚到很多阿。他们家真是有够乱的。当时那个经理也是说,拿着吧,快走吧。
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11-07-11 14:19操作
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以下是引用wxfwxfzb在7/11/2011 2:17:00 PM的发言:

我们这里中国店的肉我不敢买,看着颜色奇奇怪怪的,我一般也就买点筒骨回家炖汤

我也是。话说我好久没去中国店了。
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11-07-11 14:19操作
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以下是引用roweluo在7/11/2011 2:17:00 PM的发言:

星鱼说的是不是tenderloin?


我说的店里就叫beef shank啊,我们这里卖的卤牛腱都用的它啊

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11-07-11 14:20操作
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以下是引用wxfwxfzb在7/11/2011 2:18:00 PM的发言:
为什么我用慢烧锅炖出来的排骨汤是黑黑的呢,我妈弄出来的就是白的,太奇怪了。好像是骨髓把汤弄的黑布拉吉的

先要飞水,或者用水好好泡过洗过。

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11-07-11 14:20操作
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以下是引用miumiubb在7/11/2011 2:17:00 PM的发言:
谢谢页码提示!QQ太棒了,QQ肯定很高,我们现在还没BOUNCE过呢,人不让进。火腿的睡衣太有饭了

我们那个不是睡衣阿,吃水果专用衣服。
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11-07-11 14:20操作
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以下是引用roweluo在7/11/2011 2:19:00 PM的发言:

你酱好以后,冰箱里冷藏几个小时,再切,就可以切很薄了。


嗯,我都是锅里直接放着进冰箱,第二天才切

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11-07-11 14:20操作
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以下是引用benbenq在7/11/2011 2:18:00 PM的发言:

我们医院门口的FARMERS MARKET比WHOLEFOODS卖得都贵。去过几次不去了,天那么热,都是放在COOLER里的,觉得不新鲜。

我们家门口那个towncenter就有farmer market,一周2次,Nick去玩玩顺便买点菜

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11-07-11 14:21操作
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 我有次去AF也是,说是退不到CREDIT CARD里,只给我STORE CREDIT。
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11-07-11 14:21操作
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以下是引用benbenq在7/11/2011 2:18:00 PM的发言:

我们医院门口的FARMERS MARKET比WHOLEFOODS卖得都贵。去过几次不去了,天那么热,都是放在COOLER里的,觉得不新鲜。

same
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11-07-11 14:21操作
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以下是引用benbenq在7/11/2011 2:19:00 PM的发言:

我也是。话说我好久没去中国店了。

我们这里流量大的中国店还可以。

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