以下是引用Juliayin在7/11/2011 2:15:00 PM的发言:
星雨,我们说的不是你这个。
星鱼说的是不是tenderloin?
星雨,我们说的不是你这个。
星鱼说的是不是tenderloin?
所以马牛爹中国店买回来的,就是牛腱,我只好做酱牛肉吃,刀工很差,每次都被我切得很厚一片。
肉都是16刀一磅,随便一买就2,300了,还是一小篮子。菜还好,不过没有farmer market新鲜,而且也贵,所以我现在都不去了
mini
flirt昨天买了。算是平仓,之前LD有次出差,买了给我老妈的。现在我也搞了一套
肉都是16刀一磅,随便一买就2,300了,还是一小篮子。菜还好,不过没有farmer market新鲜,而且也贵,所以我现在都不去了
啊,果然不一样,这样干嘛用的啊?
我本来是推荐是美国店很便宜,里面有个骨头美国人也不吃,但是切块煮洋葱红烧,很软,小孩子很喜欢吃。骨头炖的汤也可以放点豆腐蔬菜下面吃或者直接喝。
所以马牛爹中国店买回来的,就是牛腱,我只好做酱牛肉吃,刀工很差,每次都被我切得很厚一片。
你酱好以后,冰箱里冷藏几个小时,再切,就可以切很薄了。
是啊,后来劳工和家里msn,恰好他们想要给什么亲戚带t恤,就留下来给他们算了。
星鱼说的是不是tenderloin?
我说的店里就叫beef shank啊,我们这里卖的卤牛腱都用的它啊
先要飞水,或者用水好好泡过洗过。
你酱好以后,冰箱里冷藏几个小时,再切,就可以切很薄了。
嗯,我都是锅里直接放着进冰箱,第二天才切
我们家门口那个towncenter就有farmer market,一周2次,Nick去玩玩顺便买点菜
我们这里流量大的中国店还可以。
你需要登录后才可以编辑
登录 | 注册