请教各位达人如何制作姜茶-第1页

benyaya

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请教各位达人如何制作姜茶

我体质偏寒，想喝点姜茶调理调理，但是目前喝的姜茶都是从韩国店买的，$10一瓶，里面是蜂蜜和生姜制成的，我觉得有点贵，而且喝着觉得太甜了，想问问各位姐妹都是怎么制作姜茶的呢？谢了

蘅芷清芬

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新鲜姜切片、丝或末，直接冲沸水进去，就可以了，这是最简单的做法：）

或者红枣掰开，用小火煮30分钟到1个小时，关火，加姜进去，再用糖调味，就是红枣姜茶。

我个人喜欢新鲜的，现煮现吃。如果是想做韩国店那种，就要模仿柚子蜜的做法，以前兜圈做过，不妨考古看看。

星之碎片

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http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=372&Id=300643&page=1&star=5
MM看看这个帖子41楼，有兜一圈mm做的姜蜜。

benyaya

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谢谢各位MM的热心回复！
还有一点想问问，就是姜最后大家是吃下去，还是只喝水，姜扔掉呢？
我每次都觉得姜直接吃不好吃，但是有觉得吃了才好，要斗争很久呢。

cinnabar

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我是只喝水

navigator

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糖要用红糖哦！

红糖也有祛寒的作用。

但是白糖没有

抱着NEMO的NANA

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我也是用清芬的方法，新鲜姜切丝的,有时候放开水冲，有时候放锅里煮的。放红糖。

加红枣也是很好的办法。

不喜欢吃姜就只喝水好啦。或者切很小粒，吃掉也可以。

carol0401

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我也是用清芬的方法，哈哈

直接煮姜丝，下红糖，没试过加红枣的

姜挺好的，一般都有吃，不过煮水过后都没什么味道

scmdh

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看看F大的[分享]少女辣妹。越老越辣。里面介绍姜的妙用。