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【歡樂節日活動】薑餅&肉桂咖啡&肉桂蘋果卷(更新畢 祝新年快樂)

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11-12-21 23:27操作
只看楼主AA分享不感兴趣
【歡樂節日活動】薑餅&肉桂咖啡&肉桂蘋果卷(更新畢 祝新年快樂)

本來是不參加活動的= =因為好像我做的這些都拿不出手神馬的……不過發現各種七七八八做的東西還是比較多的……眼饞姥姥的獎品就無良地……= = 


 


我知道精油基本上不能內服……不過香辛料之類的 反正我們每天都在吃蔥薑蒜神馬的
每次煮咖啡我都要煮完以後放點肉桂粉的~
然後突然想起我的30ml肉桂精油能這樣用掉……就在1罐(250g)咖啡粉裡放了大概十滴肉桂精油……用個勺子攪一下完全混合
然後每次拿兩勺咖啡粉來煮……
因為是煮的過濾了不怎麼接觸純精油而且濃度比較低~反正煮出來還蠻好喝的~帶點甜味~(我以前用豆漿當奶加到咖啡裡去 一直以為是豆漿的甜味 後來才發現是咖啡粉裡加了肉桂有的甜味)
[upload=jpg,p1345579489.jpg]UploadFile/2011-12/201112232245653186.jpg[/upload]

聖誕節快到了 過幾天試試肉桂烤蘋果……

我最喜歡各種香草了~煎魚必要放迷迭香 然後現在也會放點香茅~不過還是迷迭香美味
在做菜的油裡也浸了各種大蒜辣椒迷迭香香茅生薑 因為我做的料理基本都是魚蝦海味之類的~ 醋裡也浸了辣椒香草=。=


][upload=jpg,p1349595576.jpg]UploadFile/2011-12/2011122322484668397.jpg[/upload]


這是浸了辣椒大蒜香辛料的油和醋= -



還有每次煮飯的時候總會在米上面鋪一層馬鞭草或者荷葉~馬鞭草好香啊!就是葉子太細碎了撿出去比較麻煩……

大家都說說還有什麼吃法吧……

啊我之前抽的手捲煙絲裡放了薄荷精油 好涼啊~各種喜歡

30/30/30 已奖

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11-12-23 23:01操作
只看楼主AA分享

昨天想來想去還是做了薑餅


事實證明這個決定是正確的!雖然勞民傷神= =做了一天多了還有一半麵餅在……


 


麵餅是豆渣+椰子油+高粉+小蘇打+薑粉+薑汁紅糖+肉桂油+雞蛋


揉的時候都是肉桂的香氣 其實吃起來還是姜味十足 因為加了非常多的薑末!!


然後沒有模具……一個個畫小人實在是好吃力= -


開始還興奮……後來就……所以就用了個煎蛋的大模具……OTZ


然後其它的邊角料就手撕的……


昨天一邊烤一邊已經吃掉兩盤了……遠目


[upload=jpg,p1349595771.jpg]UploadFile/2011-12/2011122322595464704.jpg[/upload]


麵餅和其他……工具啥的……擀麵杖上黑色的是咖啡渣……不知道為什麼嵌進去洗不掉了- -


 


 


先來成品


 


[upload=jpg,p1349596372.jpg]UploadFile/2011-12/2011122322535170318.jpg[/upload]


第一盤烤得厚了點



[upload=jpg,p1350935529.jpg]UploadFile/2011-12/2011122322535162861.jpg[/upload]



[upload=jpg,p1350935914.jpg]UploadFile/2011-12/2011122322535143037.jpg[/upload]



[upload=jpg,p1350936235.jpg]UploadFile/2011-12/2011122322535184215.jpg[/upload]
最後裝盒子裡的成品


 


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11-12-23 23:02操作
只看楼主AA分享

本想在平安夜做好的蘋果麵包終於在2011年結束前做完了……


等它烤好的時間裡才發現今天一天都沒吃東西= =洗衣服拖地做麵包就是沒吃東西OTZ


[upload=jpg,p1360569941.jpg]UploadFile/2011-12/201112313133620961.jpg[/upload]



[upload=jpg,p1360570107.jpg]UploadFile/2011-12/201112313133613503.jpg[/upload]


[upload=jpg,p1360570282.jpg]UploadFile/2011-12/201112313133661246.jpg[/upload]
這是在煮的蘋果餡料~


 


[upload=jpg,p1360570874.jpg]UploadFile/2011-12/201112313133696815.jpg[/upload]
最後成品……賣相不大好看-。-不過吃著是滿不錯的~雖然是甜的不過餓死了就當作晚飯了吧!(一下消滅了一大半- -


 


再上幾張後來烤的……


 


[upload=jpg,p1361400332.jpg]UploadFile/2012-1/20121120114348825.jpg[/upload]
[upload=jpg,p1361400165.jpg]UploadFile/2012-1/20121120114341367.jpg[/upload]
[upload=jpg,p1361400038.jpg]UploadFile/2012-1/20121120114321544.jpg[/upload]


 


最後把前幾天沒吃完的薑餅也放上去烤了……但是薑餅是脆的我刷了層蛋液弄得不脆了- -


面皮因為其實是疊了好幾層烤久一點吃上去會有點像丹麥的口感-。-意外收穫


[此贴子已经被作者于2012/1/1 20:13:35编辑过]

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11-12-23 23:05操作
只看TAAA分享

现在回复算不算插队哇。等着接着看,嘿嘿。LZ加油!

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11-12-23 23:23操作
只看TAAA分享
以下是引用saevitreous在12/21/2011 11:27:00 PM的发言:

本來是不參加活動的= =因為好像我做的這些都拿不出手神馬的……不過發現各種七七八八做的東西還是比較多的……眼饞姥姥的獎品就無良地……= = 





 


[此贴子已经被作者于2011/12/23 22:50:05编辑过]

果然奏效哈~

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11-12-23 23:45操作
只看楼主AA分享
以下是引用silverspoon在12/23/2011 11:05:00 PM的发言:

现在回复算不算插队哇。等着接着看,嘿嘿。LZ加油!

不算……吧……其實我也想不好要貼點啥…… 不過那個薑餅真的是好吃到我想流淚啊!立馬打了個電話給母上(米有能分享的閨蜜啥的- -唉
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11-12-23 23:49操作
只看楼主AA分享
以下是引用frankincense在12/23/2011 11:23:00 PM的发言:

果然奏效哈~

俄不要這樣說嘛……這一年在清芬軒學到了太多東西了……但是好像基本都是照搬去了的= =(慚愧 或者就改了一下而已 所以也愧于發帖這樣……

料理也覺得實在是非常普通……就是湊個熱鬧吧- -
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11-12-23 23:58操作
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以下是引用saevitreous在12/23/2011 11:49:00 PM的发言:
俄不要這樣說嘛……這一年在清芬軒學到了太多東西了……但是好像基本都是照搬去了的= =(慚愧 或者就改了一下而已 所以也愧于發帖這樣……

料理也覺得實在是非常普通……就是湊個熱鬧吧- -

无论如何还是要赞你踊跃参加,乐于分享[em80]

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11-12-24 00:16操作
只看楼主AA分享

再貼一張肉桂紅茶的圖……


 [upload=jpg,p1351563788.jpg]UploadFile/2011-12/20111224043780338.jpg[/upload]
然後這個是香草糖和桂花糖……開瓶滿滿是治愈的味道啊~蕩漾中~


 [upload=jpg,p1351563096.jpg]UploadFile/2011-12/20111224053267999.jpg[/upload]

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11-12-31 03:21操作
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肉桂蘋果卷終於做完了!今年就也差不多結束了!民那新年快樂おめでど!
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11-12-31 03:29操作
只看TAAA分享
以下是引用saevitreous在12/31/2011 3:21:00 AM的发言:
肉桂蘋果卷終於做完了!今年就也差不多結束了!民那新年快樂おめでど!

新年お目でとございます! 

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11-12-31 04:40操作
只看TAAA分享
请允许我不厚道的讲,卖相真的很差,而且看上去乱乱的。。。。。如果能收拾下就更好了。。。顶锅盖跑[em98]
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11-12-31 06:45操作
只看TAAA分享
真的看着没啥食欲的感觉,
卖相还是很重要的说
以下是引用avama在12/31/2011 4:40:00 AM的发言:
请允许我不厚道的讲,卖相真的很差,而且看上去乱乱的。。。。。如果能收拾下就更好了。。。顶锅盖跑图片点击可在新窗口打开查看
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11-12-31 07:01操作
只看TAAA分享
以下是引用avama在12/31/2011 4:40:00 AM的发言:
请允许我不厚道的讲,卖相真的很差,而且看上去乱乱的。。。。。如果能收拾下就更好了。。。顶锅盖跑图片点击可在新窗口打开查看

虽说如此,但你也别跑!大家等你来显身手噢[em57]

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11-12-31 12:46操作
只看TAAA分享
以下是引用frankincense在12/31/2011 3:29:00 AM的发言:

新年お目でとございます! 


哈哈哈,今年流行用日语问候么,嘿嘿,国内现在时间已经 明けましておめでとうございます!

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11-12-31 19:15操作
只看TAAA分享
以下是引用silverspoon在12/31/2011 12:46:00 PM的发言:

哈哈哈,今年流行用日语问候么,嘿嘿,国内现在时间已经 明けましておめでとうございます!


我的日语老早已经忘到一干二净了!


虽然这些年来日籍学生人数多,不过她们还是喜欢强化英语表达能力,所以甚少以日语交谈


我捡不到好处!

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11-12-31 23:34操作
只看TAAA分享
以下是引用frankincense在12/31/2011 7:15:00 PM的发言:

我的日语老早已经忘到一干二净了!


虽然这些年来日籍学生人数多,不过她们还是喜欢强化英语表达能力,所以甚少以日语交谈


我捡不到好处!


可怜姥姥得忍受她们的日语发音式英语鸟~~新年快乐!

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11-12-31 23:56操作
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以下是引用silverspoon在12/31/2011 11:34:00 PM的发言:

可怜姥姥得忍受她们的日语发音式英语鸟~~新年快乐!


有一小部分确实如此,不过她们的学习态度积极,很快就被同化成Singlish鸟[em55]


她们的理解能力不差,就是发音有些别扭


这些年接触过有几位曾经在中国居住过,中文表达能力50%吧


还有一些曾经在米国住过一段日子,还是口音重哇!


 


她们之间用日语交谈我还是能听得懂的


[此贴子已经被作者于2011/12/31 23:57:16编辑过]

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12-01-01 20:18操作
只看楼主AA分享

謝謝姥姥和silverspoon的祝福~


賣相差沒辦法 沒有任何工具模具啥的 就靠個小刀切切割割……我又是美化無能星人……就 只能……


好在味道還是很好的~XDDD


吃到肚子裡的時候 味道才是最重要的嘛!

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12-01-01 20:23操作
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神码东东啊一些
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