今天讲讲四步混油法吧。其实这个名字不是很准确，准确的说应该是多步混油法，混几步，取决于你有多少种性质的油。多步混油的目的，是为了让皂化一层一层的进行，这样可以尽可能的保留好的油脂的优秀特色。
至于怎么混，两种做法，一种比较粗放的，是你把要用的油都混合好，然后先倒入四分之一的量，之后加入全部水相，搅拌到变色之后再倒四分之一，再搅拌，再倒入，再搅拌。。分四次倒完直至搅拌到T入模。这个方法，做出来的皂比直接一次性下去洗感要滋润些的。但是呢，这个从根本上来说，就是体验一把多次混油而已。从成皂的营养成分来说，没有太大意义。
正宗的多步混油，就要从配方说起。我们知道，一个基本的配方，应该是包括了起泡类、主油、辅助油、添加油。举例来说，榛果皂可以做成棕榈核仁油+棕榈油+大比例榛果+甜杏仁+乳木果。这里面来说，棕榈核仁和棕榈油主要是负责起泡以及泡的稳定性，榛果油是主油，甜杏仁是和榛果相辅相成加分的，乳木果是改善成皂硬度的。那么这时候做四步混油的话，就要先把棕榈核仁和棕榈混合，之后倒入全部碱水，然后加入榛果，然后加入甜杏仁，最后加入乳木果，这四步每一步之前都要充分搅拌到皂液完全混合。这样做出的皂，不但营养成分能较多的保留，因为不皂化的部分多，所以最后成皂哪怕用的是清爽油，也能有很滋润不紧绷的洗感。
说到这里，是不是都想试试？好，那么接下来说一下操作不当的后果。
为什么说多步混油是高阶做法？这是因为，这需要你对每一种油T的速度和特性都有很有把握的了解，一旦出现了不够了解的情况，就有可能会在中间的某一个阶段发生速T，或者手忙脚乱的全部丢进去之后没有来得及充分搅拌就T了，这样的后果，就是可以成皂，但是极容易酸败。
所以，建议，慎入。
楼主这个四步混油也算粗放派的话， 俺这种连硬油都不融化的可以叫野兽派啦。
你这个分步混油和老咖的比较相似：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_642a9ff60100jvy1.html，供大家参考下～
[此贴子已经被作者于2011/11/18 11:56:31编辑过]
