做习惯了其实挺容易:
1。化冻的鸭子洗干净抹上盐+花椒(粉),按一磅鸭子一tbsp盐的比例,花椒随意。
2。冰箱腌12-24小时。
3。拿出来洗干净。
4。锅里放水,5片生姜一大根葱,1tbsp盐,一个八角两个丁香。丁香没有可以省略。烧开。
5。鸭子放进去,上面盖个盘子保持鸭子都在水下,大火烧到微滚,以后慢慢调小火保持微滚状态(这个重要)。煮半小时。
6。关火,不要动它,让它自然冷却。我一般晚上煮第二天早晨刚好冷了。
7。捞出来冷藏,吃的时候(让老公)切。
写起来好多点,其实不麻烦。
macha 发表于 2020-06-25 12:24
必须收藏这个!准备自己做一次看看。
晒个闺女和朋友一起做的戚风蛋糕。
肖菲霞 发表于 2020-06-25 12:19
很不错啊!羡慕有闺女的!
发龙虾的拉到我的仇恨了,恭喜!周末就去点外卖龙虾吃,这种技术含量过高的,不会做!
nuage2010 发表于 2020-06-25 12:43
也拉到我的仇恨,我也要去买龙虾吃!!
我没有粽子,送大家前几天做的盐水鸭吧,吃到后来才想起来拍照,好看的肉已经被吃完了🤣
macha 发表于 2020-06-25 11:31
吃一口鸭子喝一口菊花脑汤,日子太美了。
我也是😄我只会清蒸, 那种裹面粉进油锅的我害怕!
greenlotus 发表于 2020-06-25 12:49
我们家也是只清蒸,那样的也比较好做😂
新的禅渊兔兔
肖兔兔 发表于 2020-06-25 13:15
🦐🦐有时候添颜添忘形了,需要迎头一棒😂蟑螂虾太好玩了!
我们家也是只清蒸,那样的也比较好做😂
ajbo009 发表于 2020-06-25 14:17
无论是清蒸还是爆炒,最大的问题是如何拎着一只还会动的龙虾回家啊。。。
还有这个,你是喜欢🦐粽子,还是🍑粽子?
肖兔兔 发表于 2020-06-25 13:17
完全是从图看的,我喜欢桃粽子。
做习惯了其实挺容易:
1。化冻的鸭子洗干净抹上盐+花椒(粉),按一磅鸭子一tbsp盐的比例,花椒随意。
2。冰箱腌12-24小时。
3。拿出来洗干净。
4。锅里放水,5片生姜一大根葱,1tbsp盐,一个八角两个丁香。丁香没有可以省略。烧开。
5。鸭子放进去,上面盖个盘子保持鸭子都在水下,大火烧到微滚,以后慢慢调小火保持微滚状态(这个重要)。煮半小时。
6。关火,不要动它,让它自然冷却。我一般晚上煮第二天早晨刚好冷了。
7。捞出来冷藏,吃的时候(让老公)切。
写起来好多点,其实不麻烦。
macha 发表于 2020-06-25 12:24
鸭子在哪买呢?
战战的粽子图另一种解读来啦
大家都在晒美食,我也来一张上个礼拜父亲节做的蛋糕
lalallaa 发表于 2020-06-25 13:22
为什么你们自己做的都那么好看,我看了半天不好意思上店里的菜
中间是草莓
lalallaa 发表于 2020-06-25 13:30
需要这么馋人么正在戒甜食看到真的好诱惑啊!还有4天就可以解禁了,曙光在眼前了!!
微博看到的, 虾姐夫太给力了
夷陵老祖 发表于 2020-06-25 13:17
新时代的虾姐夫, 给力!
老婆心情好, 就会对自己好! 姐夫明白人啊!
🦐🦐有时候添颜添忘形了,需要迎头一棒😂蟑螂虾太好玩了!
ajbo009 发表于 2020-06-25 14:21
我其实想看兔兔穿那个美人鱼尾巴的costume
大家都在晒美食,我也来一张上个礼拜父亲节做的蛋糕
lalallaa 发表于 2020-06-25 13:22
专业水平啊!我们战粉都是居家好手!
谢谢分享!
为什么你们自己做的都那么好看,我看了半天不好意思上店里的菜
ajbo009 发表于 2020-06-25 14:24
上吧 这是云聚餐 又不是厨艺大赛 是不是自己做的无所谓
可以每天,也可以存,我一般看总积分,如果我们比第二名高很多,我就少送或者不送。不然浪费。如果咬的紧,我还是当天就送了。
ajbo009 发表于 2020-06-25 00:51
娱乐小白, 不懂就问。大家别嫌烦。 还是关于超话积分。所以这个超话积分是等排名落后的时候赠送比较有效。 那这是哪个排名? 微博里的明星势力榜吗?
去年的初雪是巴莎拍摄那一天。
你需要登录后才可以编辑
登录 | 注册