西洋参的问题-第1页

sharry

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西洋参的问题

大家都是如何吃这个东西的啊？我买是那种大个的，根本切不开，就把一大个放在热水瓶里泡好几次来喝。今天有点尖痛，不知道是假日毛病还是这个西洋参太过量了？多久喝一次，多在量比较合适。什么人不能喝？谢谢！！ [em04]

firebaby

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co ask. thanks. [em12]

firebaby

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泡,切,喝.what is 尖痛 [em01]

tshbird

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西洋参年轻人是不是不适用啊?

sharry

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以下是引用firebaby在2005-7-4 21:21:00的发言：
泡,切,喝.what is 尖痛 [em01]

真是粗心啊！！！是头痛来的。切不动啊，住三楼又不好发出大响声。

samedi

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Hi, I used to work in a chinese medicine store. You have to grill them in oven with low heat for about 10 - 15 minutes, then they will be soft and you can cut them in pieces. Each time put several pieces in your drinking water or soup.

[此贴子已经被作者于2005-7-5 9:04:40编辑过]

sharry

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以下是引用samedi在2005-7-5 9:04:00的发言：
Hi, I used to work in a chinese medicine store. You have to grill them in oven with low heat for about 10 - 15 minutes, then they will be soft and you can cut them in pieces. Each time put several pieces in your drinking water or soup.

小小鱼儿太谢谢你了！！我想这才是办法，这就去试试。一大块放在水里生怕太多了。 [em08]

jiuk2k

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我看到徐氏上有两种方法：

一是用热水浸泡3-4个小时，待软后切片；

二是蒸饭时，待饭熟后，将参放在饭上，利用其蒸气和热度让参变软，十分钟后即可切片。

我没有试过，因为怕麻烦，都是买切好的来泡水喝。你可以试一试。

sharry

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谢谢！！昨天放在火上烤，差点忘了，还好，切了点，天天煮饭，下次用这个方法再试试。