減肥飲食需知 | ||
| 你想減肥嗎？靠著在食物上多用點心，也可以達到減肥的目的哦！ (1)盡可能採用無油或低油烹調：蒸、煮、烤、滷、燻、醃、凍、涼拌、燙、燉、涮、焗、泡 (2)避免勾芡或加麵糊做成濃湯狀 (3)煮湯採用清湯或煮好冷卻去除上面浮油的高湯 (4)湯面盡量不要加入太多料，尤其是排骨或其它肉類，以蔬菜湯為最佳 (5)進食前先喝500cc的水以增加新陳代謝避免吸收過佳 (6)吃飯時準備1~2碗的熱開水，將過多的油瀝掉 (7)選擇新鮮的水果，避免醃漬、罐頭及果汁類 (8)餐食盡可能煮成湯類，可增加飽足感，並且減少油脂的攝取量 (9)水餃應將皮戳破讓湯汁流出後再吃 (10)調味料應採用天然的，如：蒜頭、辣椒、薑、蔥、五香、八角、工研醋、咖哩 |  | |
[此贴子已经被作者于2004-12-10 13:31:26编辑过]
減肥者吃大餐的注意事項 | ||
| 你在減肥，偏偏又被邀請去吃大餐，這裡告訴你慎選食物吃，一樣可以抱持好體態哦！ (1)飲料：可選擇喝無糖烏龍茶、開水、礦泉水、健怡可樂、健怡雪碧、麥茶、加果寡糖的紅茶 (2)酒：罐裝啤酒1/3罐，紹興酒小半杯 (3)冷盤：海蜇皮、各種滷製品、涼拌製品，但不可用沾醬 (4)什錦羹：湯汁通常勾過芡，不要喝湯 (5)各式湯類：盡量少喝，如果要喝先去掉浮油 (6)涼拌、滷漬：去皮、去肥肉 (7)油炸者：絕對限制，當擋不住誘惑時，先去油炸表皮後放於面紙上吸去油脂再吃 (8)各式肉丸、獅子頭、蝦丸、蜜汁火腿等盡量少吃 (9)油酥類點心、甜湯也不宜吃 (10)多用新鮮水果 |  | |
減肥食譜─上腹突出型 | ||
| 你是上腹突出型的減重者嗎？提供一個食譜供減重參考： 材料：白蘿蔔(榨汁後每公斤體重需要40毫升)+牛蒡(每公斤體重需要20公克) 作法： (1)白蘿蔔洗淨不需去皮，用鹽均勻搓揉後，放置5分鐘再以清水洗淨、切塊 (2)蘿蔔塊放入果汁機中攪碎(不加水)，去渣後的蘿蔔汁放入湯鍋備用 (3)牛蒡切片放入蘿蔔汁中，先用大火煮沸後再以小火燉煮兩小時 (4)牛蒡撈起，涼了後分六份冷涷保存。蘿蔔湯放入保溫容器，牛蒡的吃法是從喝湯的隔天開始食用，一天一份 |  | |
喝水減肥法 | ||
| 喝水也能減肥哦！每天喝2500~3000cc的水，配合下面的食譜，可以達到減肥的效果。 (1)早餐：吐司一片 水煮蛋一顆 脫脂牛奶一杯 茶一杯 (健怡可樂 亦可) (2)中餐：脫脂牛奶一杯、水煮鮪魚(雞胸肉亦可)、水煮青菜、水果一份 (芭樂、蘋果或蕃茄)、茶一杯 (健怡可樂亦可) (3)晚餐：以早晚的菜單隨意變換，但不可吃澱粉類及肉類 |  | |
減重者應如何自我約束？ | ||
| 想要有個窈窕的身材，應該要嚴格遵行減重原則，以下是你需要的原則： (1)睡前三小時禁食 (2)運動前後兩小時禁食 (3)油、糖、酒盡量少用 (4)減少鹽份攝取，採清淡飲食，另外刺激性的調味品應減少使用 (5)一天攝取2000c.c.(八杯)水份 (6)適量的全身性運動 (7)睡前少喝流質飲料 (8)少量多餐、不偏食、不暴飲暴食 (9)定時定量，且應均衡地攝取各類食物 (10)細嚼慢嚥 (11)攝取適量的纖維素 |  | |
優酪乳減肥法 | ||
| 利用優酪乳可以減肥哦，不妨試試看。 (1)早餐：水果 (2)午餐：優酪乳250克 (3)晚餐：優酪乳250克 若餓了可以喝開水或吃水果，想要減肥五公斤以上要連續實行七天，想要美容或減三公斤以下者，可連續實行三天。 |  | |
消除小腹的小秘方 | ||
| 你為自己日益成長的小腹憂心嗎？可以試試這個方法。 每天晚上睡覺前及每天早上剛醒來各做一次： (1)肚臍正上方一指幅處(約2公分)揉50下 (2)肚臍左右各三指幅處揉50下 (3)肚臍下方4指幅處揉50下 |  | |
咖啡按摩瘦身法 | ||
| 咖啡不只可以用來飲用，咖啡粉也可以瘦身哦！ 作法︰將咖啡粉和按摩油調和在一起，以螺旋狀向上輕輕按擦大腿和臀部。可以促進血液循環、避免蜂窩組織產生、緊實大腿與臀部哦！ |  | |
走路減肥法 | ||
| 走路也可以減肥哦！ 每天走一萬步，以每小時3~4公里的時速，持續走30分鐘以上，就可以幫助脂肪燃燒，達到減肥的效果哦！ 比起慢跑，走路時膝蓋和腰都比較不易受傷，是不錯的方法。 |  | |
如何減體脂肪 | ||
| 想減體脂肪，有幾個重點要多注意︰ 1.也要攝取肉類︰有種錯誤的觀念，以為減肥就不行吃肉。其實肉類的攝取讓你瘦下來時不致鬆弛哦！不過要注意，食用前要去皮去油！ 2.延長進餐時間︰吃飽的訊息要傳遞到腦部需要20分鐘，如果吃得太快，等到感覺吃飽時已經過飽了。且細嚼慢嚥可以幫助口水分解食物，也是減肥的妙方哦！ 3.早餐一定要吃︰一方面均衡營養，一方面避免中、晚餐攝取過量。 4.不要吃完︰吃東西時不要每樣都吃完，只需七八分飽即可，且餘下的菜汁、湯汁通常是致胖的兇手，千萬不要吃到盤子見底。 5.睡前三小時不吃東西︰晚上熱量的消耗較少，所以睡前吃的食物容易囤積在體內，如果真的不能忍受，可以選擇小黃瓜、洋芹菜、糖分低的水果等。 | | |