简单碳水化合物和复合碳水化合物
简单碳水化合物是仅由1-2个糖分子构成的结构简单的“糖”，复合碳水化合物
是由上百个糖分子链接而成的结构复杂的“糖”。
常见的简单碳水化合物有水果、果汁、蔗糖、糖浆、蜂蜜等，复合碳水化合物
有米饭、面包、土豆、大豆、麦片等。
简单碳水化合物和复合碳水化合物都是在胃内消化。由于消化复合碳水化合物
需要较多能量，并且它们还有一些纤维素，因而其吸收速度较慢。
健美运动员应避免摄入过多的简单碳水化合物，因为它们很容易转化为脂肪。
简单碳水化合物是仅由1-2个糖分子构成的结构简单的“糖”，复合碳水化合物
是由上百个糖分子链接而成的结构复杂的“糖”。
常见的简单碳水化合物有水果、果汁、蔗糖、糖浆、蜂蜜等，复合碳水化合物
有米饭、面包、土豆、大豆、麦片等。
简单碳水化合物和复合碳水化合物都是在胃内消化。由于消化复合碳水化合物
需要较多能量，并且它们还有一些纤维素，因而其吸收速度较慢。
健美运动员应避免摄入过多的简单碳水化合物，因为它们很容易转化为脂肪。
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