以下是引用naha在11/2/2009 12:53:00 PM的发言：
花花妈推荐的这个是虾米牌子啊？韩文看不懂
花花妈推荐的这个是虾米牌子啊？韩文看不懂
wang，王牌，
还有其他的牌子都可以，味道差不多
百味菜谱----更新完毕，欢迎大家继续上菜~~~
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以下是引用naha在11/2/2009 12:53:00 PM的发言：
花花妈推荐的这个是虾米牌子啊？韩文看不懂
花花妈推荐的这个是虾米牌子啊？韩文看不懂
不过提醒一下大家，韩国的烤酱是分：牛仔骨，牛肉片，猪肉的。
个人感觉牛排和牛肉片没啥区别，具体是啥看图片就知道了。
[此贴子已经被作者于2009/11/2 18:54:42编辑过]
0操作1083 #
以下是引用oryong在11/2/2009 3:29:00 PM的发言：
每次进韩国店就是看图片猜，苦恼的很，想小小妈在身边就好了，呵呵
不过提醒一下大家，韩国的烤酱是分：牛仔骨，牛肉片，猪肉的。
个人感觉牛排和牛肉片没啥区别，具体是啥看图片就知道了。
[此贴子已经被作者于2009/11/2 18:54:42编辑过]
0操作1084 #
以下是引用naha在11/4/2009 11:02:00 PM的发言：
每次进韩国店就是看图片猜，苦恼的很，想小小妈在身边就好了，呵呵
我是中国超市买的，下面有英文标签贴着每次进韩国店就是看图片猜，苦恼的很，想小小妈在身边就好了，呵呵
呵呵
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这帖子真好
0操作1086 #
快速说一个好吃的
巧克力斯康
75g高筋粉，75g低筋粉，
50g黄油室温软化，切小块
一小勺泡打粉，25g糖，30g巧克力/巧克力豆
用手把黄油揉进面粉里
加一个鸡蛋，40ml牛奶或者豆浆
切拌均匀，注意不要搅拌，切拌，保证酥！
400度烤箱预热，20-30分钟
简单又好吃
0操作1087 #
以下是引用ritazeit在11/19/2009 1:43:00 PM的发言：
快速说一个好吃的
巧克力斯康
75g高筋粉，75g低筋粉，
50g黄油室温软化，切小块
一小勺泡打粉，25g糖，30g巧克力/巧克力豆
用手把黄油揉进面粉里
加一个鸡蛋，40ml牛奶或者豆浆
切拌均匀，注意不要搅拌，切拌，保证酥！
400度烤箱预热，20-30分钟
简单又好吃
![[em51]](https://emojis.huaren.us/static/emojis/v1/yoci/em51.gif)
啥是斯康？听起来像曲奇0操作1088 #
以下是引用superzoom在11/19/2009 2:43:00 PM的发言：
啥是斯康？听起来像曲奇
啥是斯康？听起来像曲奇 我那甜蜜一刻的帖子里有别的味道的，你可以去看，美食版
[此贴子已经被作者于2009/11/19 14:49:16编辑过]
0操作1089 #
以下是引用ritazeit在11/19/2009 2:46:00 PM的发言：
你不把我搞晕了不罢休亚我那美食美刻的帖子里有别的味道的，你可以去看，美食版
0操作1090 #
以下是引用superzoom在11/19/2009 2:47:00 PM的发言：
你不把我搞晕了不罢休亚
你不把我搞晕了不罢休亚
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&id=486520&page=0&star=14
0操作1091 #
![[em107]](https://emojis.huaren.us/static/emojis/v1/yoci/em107.gif)
我没想弄晕你啊0操作1092 #
以下是引用ritazeit在11/19/2009 2:50:00 PM的发言：
我没想弄晕你啊
mua我没想弄晕你啊
0操作1093 #
以下是引用summerminnesota在8/28/2007 9:33:00 AM的发言：
简单又好吃的葱油芝麻大饼，2分钟轻松搞定
刚美滋滋的吃了一个，容我先上张图片
此主题相关图片如下：
话说最近我就是迷恋上了costco的芝麻贝狗，有一天正嚼得带劲儿呢，突然觉得有点什么熟悉的味道，再仔细一想，呵呵，就是以前在国内吃的芝麻大饼。所以我就开始发挥了。平底锅里热油，放进切成4块的贝狗，撒葱花和盐，小煎一会儿就成了。味道很正哦，记住，是costco的那种芝麻贝狗。（汗，我怎么像个做广告的
）
今天看到这个， 就冲到Costco 买了芝麻bagel... 果然简单又好吃。MM 你真是太聪明了。 简单又好吃的葱油芝麻大饼，2分钟轻松搞定
刚美滋滋的吃了一个，容我先上张图片此主题相关图片如下：话说最近我就是迷恋上了costco的芝麻贝狗，有一天正嚼得带劲儿呢，突然觉得有点什么熟悉的味道，再仔细一想，呵呵，就是以前在国内吃的芝麻大饼。所以我就开始发挥了。平底锅里热油，放进切成4块的贝狗，撒葱花和盐，小煎一会儿就成了。味道很正哦，记住，是costco的那种芝麻贝狗。（汗，我怎么像个做广告的
）
好多好多方子， 看得我眼花缭乱， 口水直流。 谢谢大家的无私奉献。
![[em59]](https://emojis.huaren.us/static/emojis/v1/yoci/em59.gif)
0操作1094 #
麻婆三文鱼
三文鱼去皮，切两厘米左右的小块，加料酒蛋清淀粉腌15分钟
油热之后，调中火，加以少郫县豆瓣两勺李锦记豆豉辣椒酱炒出红油，转大火，加青蒜和姜末，再放三文鱼，炒到变色
加一点清水，煮开以后，放点酱油，糖，再煮两分钟，勾芡，能吃的话，撒花椒粉
0操作1095 #
以下是引用as_still_water在4/5/2009 9:55:00 PM的发言：
兔兔
你的羊肉有用竹签串起来吗？还是就平放在烤盘上？350度就是家里普通的烤箱是吗？不是用明火烤的？
兔兔
你的羊肉有用竹签串起来吗？还是就平放在烤盘上？350度就是家里普通的烤箱是吗？不是用明火烤的？
串起来的阿
竹签提前用开水泡半个小时
0操作1096 #
以下是引用大家发在4/6/2009 10:53:00 AM的发言：
不是兔兔，帮你答一下，我是用竹签串起来烤的。
不是兔兔，帮你答一下，我是用竹签串起来烤的。
嘻嘻~~谢谢~~
0操作1097 #
橄榄菜肉末四季豆
四季豆去两头，洗净切成小粒
肉馅儿用料酒水淀粉老抽腌15分钟
葱姜呛锅，炒肉陷儿，变颜色后盛出
另倒入油，放四季豆，中火炒软，加炒好的肉馅儿，适量橄榄菜，
小火焖一会儿，加盐调味
太下饭的菜了
0操作1098 #
烤三文鱼
鱼洗净，放干，厚的地方划几刀，放到可烤的容器里
料酒几滴，盐少许，抹蛋黄酱一层，再撒点蒜粉和oldbay seasoning，撒葱花点缀。
烤箱预热400F，盖上一层foil，烤20分钟。
好吃啊，关键是鱼好。偶死劲拿鼻子闻了半天，一点兴味都没有.
0操作1099 #
蜜汁三文鱼
新鲜三文鱼切块。皮朝下入油锅稍煎。挤一点柠檬汁，加葡萄酒少许，白糖几勺，酱油若干。煮开后转小火，可以轻轻把三文鱼翻面几次，务必入味并沾满蜜汁。
非常好吃。![[em218]](https://emojis.huaren.us/static/emojis/v1/leon/em218.gif)
新鲜三文鱼切块。皮朝下入油锅稍煎。挤一点柠檬汁，加葡萄酒少许，白糖几勺，酱油若干。煮开后转小火，可以轻轻把三文鱼翻面几次，务必入味并沾满蜜汁。
非常好吃。
0操作1100 #
烤羊肩(or 腿)
超市切大片的羊肩肉(肥瘦相间，有一点点骨头，大小跟牛排差不多，比牛排薄一点)，一般我们三口人买三块
回来后，摸盐，孜然粉，撒大量孜然粒和烤熟的芝麻
烤盘垫锡纸放羊肉，盖上锡纸封严，放冰箱
第二天，拿出来直接扔烤箱，425度，45min(视羊肉多少时间有变)
然后，开包，领出羊肉(已经很烂了，不小心会散)
放在有架子的烤盘上，425度，15min，中间翻面
上色后，外面有点干酥，里面仍然很嫩
比羊肉串简单很多很多，味道一点不差
我家一岁半的娃也能吃上大半块
羊肉新鲜最重要，料不要多 (我放过花椒粉，料酒，酱油等调料，做出来反而不好吃)
超市切大片的羊肩肉(肥瘦相间，有一点点骨头，大小跟牛排差不多，比牛排薄一点)，一般我们三口人买三块
回来后，摸盐，孜然粉，撒大量孜然粒和烤熟的芝麻
烤盘垫锡纸放羊肉，盖上锡纸封严，放冰箱
第二天，拿出来直接扔烤箱，425度，45min(视羊肉多少时间有变)
然后，开包，领出羊肉(已经很烂了，不小心会散)
放在有架子的烤盘上，425度，15min，中间翻面
上色后，外面有点干酥，里面仍然很嫩
比羊肉串简单很多很多，味道一点不差
我家一岁半的娃也能吃上大半块
羊肉新鲜最重要，料不要多 (我放过花椒粉，料酒，酱油等调料，做出来反而不好吃)
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