以下是引用sankoala在2007-7-13 2:19:00的发言：

我要挺住，挺住，脑海中浮现出阿拉丁昨天贴的美图！

你也这么晚! 我快不行了.

好，大家统统睡呼呼去，明天接着看菜谱

偶也撑不住了，呼呼去了，

大家晚安！

我也激动啊,估计呆会睡不着.最近每晚睡觉总想着你们这些人.......

再看一遍娃们，高兴的去睡呼呼喽

宁宁真可爱，Yilian的配词没治了。

[此贴子已经被作者于2007-7-14 19:47:08编辑过]

上个俺原来做的cheese-cake

[此贴子已经被作者于2007-7-13 4:32:03编辑过]

[此贴子已经被作者于2007-7-13 3:22:06编辑过]

蒜香骨

对于一个喜欢啃骨头，又喜欢吃肉喝酒的人来说，学会做蒜香骨一类菜，那是一件很爽的事情。排骨要炸得好，外酥里嫩，咸淡适口，还带着调料的香味，吃起来，实在要比肯德基的炸鸡块舒服。

先用下列配料把切好的排骨泡3-4小时
     

1.vegetable oil

2.soy sauce

3.salt

4.corn starch

5.味精(少量)

6.姜末

7.蒜末
    

把泡好的排骨，去掉姜末和蒜末，裹上生粉和蛋清调的糊，放入油锅里头炸，炸到金黄捞出，摆放整齐，放上几片香菜叶。又好看又好吃。

口水流ing!　好想念广东菜啊！

先用下列配料把切好的排骨泡3-4小时
     

1.vegetable oil

2.soy sauce

3.salt

4.corn starch

5.味精(少量)

6.姜末

7.蒜末
    

把泡好的排骨，去掉姜末和蒜末，裹上生粉和蛋清调的糊，放入油锅里头炸，炸到金黄捞出，摆放整齐，放上几片香菜叶。又好看又好吃。

口水流ing!　好想念广东菜啊！

[此贴子已经被作者于2007-7-13 16:35:20编辑过]

昨天半夜起来泵奶，看到这个帖子，强忍着没有进来。

现在吃饱了早饭扑近来，还是口水直流呀！

俺来恭喜个极其简单的水煮鱼：

costco的catfish买回来，切薄片，用蛋清、盐、料酒淹一两个小时。

大白菜切小段，葱、姜、蒜切末。

将白菜弄成七分熟，一般我就放在没有油的锅里翻炒2分钟，盛出放在大碗里。

起油锅，下葱、姜、蒜末，豆瓣酱数勺（根据自己口味决定），翻炒，出香味，加水，略加点盐。

水开口下鱼片，煮2-3分钟，出锅，盛到大碗里，盖在白菜上面。

锅洗净，加油（量多），放干辣椒数个，花椒数个，烧至香味飘出。将热油倒到碗里的鱼片上。

如果喜欢辣的可以再撒一些干辣椒末在上面。

一大碗又香又辣的水煮鱼就完成了！

我来爬楼了

昨天晚上给lg的新手机搞死了，盖楼都盖的三心二意