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大家有没有发现,很多中餐馆已经被预制菜攻陷了

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24-03-19 09:37操作
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评论里给预制菜洗地的,祝你们全家以后每天出门顿顿都吃到预制菜

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24-03-19 09:42操作
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noideaforname 发表于 2024-03-18 23:21

家附近15分钟连个吃新鲜豆浆油条的地方都找不到,油条都不是现炸的


你这要求太高了。


我在LA 都没法达到这个。。。

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24-03-19 09:44操作
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夜雨霖铃 发表于 2024-03-19 09:37

评论里给预制菜洗地的,祝你们全家以后每天出门顿顿都吃到预制菜


估计不用你祝,基本就是大家都吃预制菜了。太下头了以后如果长途旅行自己带小冰箱电炉子和电饭煲LOL

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24-03-19 10:06操作
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小喵呜 发表于 2024-03-18 20:22

关键你没问啊。那餐馆肯定不会说,不说不犯法。而且餐馆也没有说自己的不是预制菜。

你要是问了,餐馆撒谎说不是,那问题就是餐馆的了。

我的意思是餐馆肯定要以降低成本提高利润为主要目标的。这里面有一些基本的道德在里头, 比如不能用地沟油,不能说牛肉实际上给的是鸭肉,不能用过期食材等。也有一些其实顾客约定俗成不care,比如笋炒肉用的实际上是罐头笋,毛血旺里面是淀粉肠,水煮鱼片用的是basa而不是真草鱼黑鱼,拉面的面实际是方便面等。

预制菜我觉得介于两者中间, 更靠近后者,假设一个人吃不出来区别,那如果这个预制菜出自正规企业,我觉得这个不能属于欺骗,除非你问了餐馆,他们骗你说不是。


关键你这本身就是骗子心态,而不是生意人心态,生意人恨不得让人知道自己的东西多好,骗子拼尽全力掩饰自己的行骗行为。

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24-03-19 10:30操作
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中餐馆现在很少吃了,涨价厉害还自动加消费

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24-03-19 10:45操作
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我不是批判预制菜,我说的是餐馆不能拿着预制菜当现炒来卖这么做生意,就算要吃添加剂,俺们自己上网买不就了事了?偶尔累了去一次也无妨,但吃饱了没事去店里坐着等人家给咱微波的享受我选择不去,谁爱去谁去,老板肯定有顾客,不愁我的生意,不用跟我辩,老板肯定人生赢家。



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24-03-19 10:48操作
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说白了,食客不讲究也有责任。比如广东地区这种馆子就绝对没市场。

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24-03-19 10:55操作
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大家能不能总结一下, 什么菜只能现炒不能预制

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24-03-19 10:58操作
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whyforget 发表于 2024-03-19 10:55

大家能不能总结一下, 什么菜只能现炒不能预制


炸物

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24-03-19 11:14操作
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回复 130楼 小喵呜 的帖子

只要是自己发的面,自己烤的,那就是饭店自己做的pizza。买来的东西微波炉热一下不是饭店做的。我没说米饭不是饭店做的。这要是不懂还要杠我也没办法。如果饭店从超市买的冷冻pizza自己烤那我也说不是他们做的。

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24-03-19 11:15操作
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jellynsyrup 发表于 2024-03-18 11:54

我踩雷后当然就不去了,你觉得菜品质量差可以单独发帖,我这就讨论预制菜你破防什么?耽误你赚钱了?



高赞这个回复,总有些利益既得者跑到帖子里来说“嫌xx,你可以不去啊” 神烦这种腔调,就是要揭露这帮黑心鬼!

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24-03-19 11:17操作
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回复 137楼 的帖子


你说的没错。饭店当然有权力卖他们想卖的东西。我们也有抵制这种饭店的权利。 不是吗?

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24-03-19 11:34操作
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stud 发表于 2024-03-19 11:17
回复 137楼 tuer 的帖子

你说的没错。饭店当然有权力买他们想卖的东西。我们也有抵制这种饭店的权利。 不是吗?


同意

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1操作154 #
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154 #
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24-03-19 11:38操作
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我们这里有几家餐馆一吃就知道是预制菜,我已经抵制了,坚决不去,这是原则问题,不能助长这种歪风邪气
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24-03-19 11:40操作
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yuzuyuzu 发表于 2024-03-19 10:30

中餐馆现在很少吃了,涨价厉害还自动加消费


主要是太难吃

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24-03-19 11:41操作
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jestjet 发表于 2024-03-19 10:48

说白了,食客不讲究也有责任。比如广东地区这种馆子就绝对没市场。


是的,比如这楼里一堆问怎么分辨的……明显都是不挑嘴的

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24-03-19 11:43操作
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现在物价上涨,都不敢去餐馆吃饭了,吃不起

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24-03-19 14:22操作
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TEMUPDD 发表于 2024-03-18 19:39

“预制菜是加了大量防腐剂的”


这是一拍脑袋想出来的?这里好多人对中式“预制菜”谈虎色变,却对自己平时吃的各种美式预制食品视而不见听而不闻。


你看看配料表不就行了,根本不用拍你的脑壳,拍了也没球用

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24-07-17 03:43操作
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回复 35楼 jellynsyrup 的帖子

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24-07-17 07:05操作
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中餐馆我现在是能不吃就不吃 贵得要死还不健康
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