其实大家都差不多，中午不在家吃，晚上懒得做，做完还要收拾…我现在都不好意思去别人家吃饭，觉得太麻烦别人了还不如出去吃大家聊聊。

回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1980718&postid=70973728#70973728]1楼chwlbaby的帖子[/url] 1、中餐的制作流程并不是十分繁复，而准备的过程相对而言可能更加耗时，所以提前准备； 2、如果要保证一顿饭荤素搭配，营养均衡，很难用一盘炒菜搞定，这个时候就要脑筋灵活，多种烹饪手法并用。炒烤蒸煮，善用凉菜； 3、通常情况下，一天做三顿饭很麻烦，而且一个人吃饭的量最难把握容易剩菜，这个时候就要提高资源的利用效率，所以要巧用剩菜；炒饭和卷饼，营养又省时。 4.全面的营养摄入，不能只靠正餐，还有水果，点心和加餐。

有没有切肉丝机推荐 从没用过洗碗机，总感觉洗碗机洗不干净，蒸锅，炒锅，饭锅，煮锅是不是放不进还得手洗

我也注册了。。 同没人理。 是不是我们的活太小了没人愿意干啊？

pixyia 发表于 3/3/2016 10:33:54 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1980718&postid=70976364#70976364][/url]

估计double价钱，然后找你住的近的朋友一起用，可能可以。

同头痛。接完孩子回家都六点了，实在累的不想做饭洗碗。最后还是找了钟点工阿姨，每天来三小时，隔天来估计没人愿意。他们都愿意找每天有固定活儿的，不过也不好找啊，之前找了一个做的难吃手脚又慢，又不好意思告诉她，偷偷自己都倒掉了。

早饭：
牛奶+面包水煮蛋，1min搞定。
牛奶+各种微波速冻包子/馒头/年糕==，1min搞定。
牛奶+燕麦，1min搞定。

中/晚饭：
荤素搭配：
买个food processor，costco各种大块肉类瞬间切片/丝，分成小份冻起来。每次一份肉+一份frozen vegetable做中餐经典A炒B，一道菜3min。
西红柿炒蛋，一道菜3min。
各种冰冻鱼块+豆腐烧汤，一道菜3min。
面包+袋装生菜+西红柿+各种冷肉，自制subway带中饭，3min。
纯素菜：
炒各种frozen vegetable，一道菜2min。
直接吃中国生黄瓜，削皮30s。
纯荤菜：
买costco的鸡翅，直接T-fal空气炸锅做炸鸡翅，准备工作1min。
卤牛腱/各种肉==，准备工作10min，可以吃3次。
烤鸡腿，准备工作10min，可以吃3次。

上面的菜没啥油烟，收拾台面2min，洗碗放洗碗机，每天在厨房的时间不超过20min。
家规：谁想吃好的，请自己动手丰衣足食，厨房和食材就在那里，姐免费提供技术指导。想吃现成的，请给啥吃啥不得叽歪。

周末馋了，有兴致弄个工夫菜，没兴致下馆子凑合。

肉类多用烤箱，不热的天气甚至可以提前设好烤箱。青菜买洗好的或是容易洗的

这些看着实在吃不下哇！最怕冻菜又炖…

我是实打实懒人，自己发明了几道非常适合懒人吃客的简单菜，分享一下，各位能干的妈妈们不要笑话啊： 1/costco买入的大包蔬菜（菜花，西兰花，丝瓜，胡萝卜）每次倒出一部分到锅里，放入一罐鸡汤（chichen broth)开火炖，十几分钟就好了。 2/店里买的猪肉丁和冻扁豆块，放到高压锅内，35分钟，出来的是猪肉炖扁豆 3/baby rib买一排，孜然和椒盐前后洒满，放到烤箱内375度烤个70分钟，速冻的玉米再煮上几根，加起来就是个很好吃的晚餐了 麻辣烫 发表于 3/3/2016 8:27:00 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=70975001&postid=70975001#70975001][/url]

买个food processor，costco各种大块肉类瞬间切片/丝，分成小份冻起来。每次一份肉+一份frozen vegetable做中餐经典A炒B，一道菜3min。


nn2008 发表于 3/4/2016 8:54:32 AM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1980718&postid=70979040#70979040][/url]

求推荐food processor, 那种切片/丝好用啊

中午不回家，有几次早上早起起来炒了个西红柿鸡蛋，结果一上午身上都是那个味道。。。求解决方法.. 现在减肥，晚上回家不开火（吃烫蔬菜，加黄瓜牛油果水果核桃啥的）但是会准备第二天早上的食材（泡米莲子绿豆啥的煮粥，泡摘蔬菜，腌肉等）。我有个习惯，就是乘菜在煮的时候，一边洗一些东西，所以菜做完了，锅碗瓢盆也洗好了（不用小碟子另装葱蒜，直接从砧板上移到锅里，减少需要的过度用的碗盘子）。

主要是饭后还要打扫厨房也超累
triecy 发表于 3/3/2016 6:26:42 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1980718&postid=70974063#70974063][/url]

re这个。做饭并不很麻烦，麻烦的是吃完以后收拾。。。

mark 学习。没时间做饭。现在有时候做能吃两天的麻辣香锅。

mark , useful

做饭累死个人…每天痛苦中…

我的也没见过油烟，飞利浦的

周一到周五都在家里煮的飘过。。。除了煲汤和大肉外，其他菜都很好烧啊，快手菜半小时三个，两个甚至三个锅一起上。只要周末买好菜然后每天晚上把第二天要吃的都洗好切好，要腌的腌好，烧的时候其实很快的，不浪费时间。冰冻的东西最好不要吃，不健康。

来看答案的

mark............

mark！大家提供了不少好主意呢

要合口味，健康，我觉得除非喜欢cooking，否则无解。做饭本身就是件耗费时间的事。喜欢的人会觉得很享受每个过程，不喜欢的人觉得都很麻烦。