浙江菜就是食材新鲜，但是外地人不爱吃，觉得没味儿。荒漠就荒漠吧，自己人吃着爽，没必要大家都来做重口味川菜！

吃过一次杭州驻京办事处，好甜

呵呵，杭州美食荒漠？世界上没有无美食的地方，只是合不合口味罢了。

浙菜是八大菜系之一。近年来比较不流行罢了

大鱼头，每次去杭州必去山外山吃一次，巨大一盆

怎么着也算不上美食荒漠吧。真是用破罐破摔的方法来吸引眼球吗？

金沙厅/紫薇厅/桂语山房

我杭州最爱的三家

以前临时都可以吃到

现在要提前预约

七八年前去了奎元馆，点了各种面，包括那个著名的片儿川，就这？？把我惊到了。。。

最近在法拉盛吃浙里，蛮好吃的，想念杭州菜了。大众菜都蛮好吃。新白鹿比绿茶和外婆家要好吃。

我也惊到了，那个我从来不吃。那么多好吃的你不吃。

每次去杭州都要去楼外楼， 被土著们笑话。

terrine 发表于 2023-04-04 11:57

楼外楼的东坡肉其实还挺好吃的

现在国内普通餐馆都是吃料理包了，哪里都差不多的感觉

奎元馆算是吃个文化吧。一百多年的老字号开到今天一定是有几把刷子的。吃不惯，口味不一样也不用贬低。

以前考试前家里会带着去吃碗奎元馆的面，讨个吉利

可能没有特色菜吧，但是家常菜就挺好吃的。我去杭州就点了个普通的炒茭白就很香，国外都吃不到那么新鲜的

说起江南，我还很喜欢它们的杨梅和菱角，不知道杭州有没有。这些都很难在别的地方看到

东坡肉可以 其他西湖醋鱼 叫花鸡 文思豆腐羹都不咋滴

thinkant 发表于 2023-04-03 22:24

文思豆腐是淮扬菜

东坡肘子不错啊

笑死… 其实吃鱼我推荐植物园里的那家

tuer 发表于 2023-04-03 23:51

你是说玉泉里的那家?